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La Semeuse

La Semeuse - Don Marco

80% Arabica
disponible de suite
Grains 5 x 1000 g
CHF 105.95
à la place de 111.50
Par tasse CHF 0.15

Livraison gratuite

aromatique, fort, crémeux et de longue tenue

La Semeuse Don Marco La Semeuse Don Marco - Grains
La Semeuse Don Marco - Grains

» La Semeuse
» Café en grains
» 5 x 1000 g Grains
» Durabilité 12 mois.
» Art. no. SE22

Mélange de cafés des hauts-plateaux du Mexique, de Colombie, du Brésil et de Côte d’Ivoire. Le véritable espresso, fort et corsé. Torréfié selon une ancienne recette italienne.

Contrairement à la mixture moka de la même maison, La Semeuse Don Marco n'est pas une torréfaction pure Arabica. Les 80% des grains Arabica sont d'origine des massifs montagneux du Méxique, de la Colombie et du Brésil. Env. 20% sont des grains Robusta de la Côte d'Ivoire - et cela a une bonne raison. L'addition de grains Robusta garantit qu'une mousse plus épaisse puisse se former dans la tasse. Le sucre ne peut s'abaisser que lentement, ce qui est typique pour un vrai Espresso. Et c'est exactement comment on torréfie Don Marco: savoureux et fort selon une recette italienne originale.

Nez
Intense et séduisant, enrichi de nobles arômes boisés et de délicieuses senteurs de pain d'épices.

Goût
Attaque vive et corsée, empreinte de brûlantes saveurs chocolat et de franches notes de torréfaction.

Après-Goût
Long et perçant, laissant un accent tonifiant sous le palais.

Notre évaluation

Evaluation
tendre ou fort Évaluation 4 Café fort
Crema Évaluation 4 Belle crème
Contenu de caféine Évaluation 3 Tenue en caféine moyenne
Convenable à
Valable pour Cafetières automatiques Évaluation 3 Convenable à: Cafetières automatiques
Valable pour Espresso Évaluation 5 Parfaitement convenable à: Espresso
Valable pour Cappuccino Évaluation 4 Très convenable à: Cappuccino
Valable pour Café Crème Évaluation 2 Valable pour: Café Crème

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250 g Grains La Semeuse Don Marco

- CHF 6.90 - disponible de suite

5 x 1000 g Grains La Semeuse Don Marco

- CHF 105.95 à la place de 111.50 - disponible de suite

1000 g Grains La Semeuse Don Marco

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