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fraîcheur garantie

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Stoll

Stoll - Moplaco

100% Arabica, Heirlooms

Der klassische Yirgacheffe Geschmack wird um eine exquisite Süsse von roten Beeren und auch Kakao erweitert

Stoll Moplaco Stoll Moplaco - Grains
Stoll Moplaco - Grains

» Stoll
» Café en grains
» 250 g Grains
» Durabilité 3 mois.
» Art. no. ST13

Im Südwesten Äthiopiens in der Nähe von Yirgacheffe liegt der private Kaffeeproduzent Moplaco. Mit Perfektion wird sowohl trocken als auch nass aufbereitet.

Die Kooperative umfasst angrenzende Farmen, die jeweils den edelsten Teil ihre Ernte beisteuern. Die Bauern pflanzen mit Leidenschaft, sie mischen traditionelle Arten und nutzen ihre Erfahrung für neue Variationen. Lediglich natürliche Düngemittel kommen zum Einsatz. Moplaco hebt den seltenen und charakteristischen Geschmack der Region auf ein neues Niveau.

Moplaco Moplaco

Der Kaffee ist trocken aufbereitet. Seine komplexe Süsse setzt sich aus roten Beeren und Kakao zusammen. Am Anfang stehen reife Erbeeren und eine prägnante Fruchtsäure. Danach dominiert im Mund ein cremiger und fruchtiger Geschmack.

Moplaco Moplaco

Durch die trockene Aufbereitung der Bohnen wird der klassische Yirgacheffe Geschmack um eine exquisite Früchtsüsse erweitert.

Moplaco, Yirgacheffe, Aethiopien

Farm: 600 Klein Bauern
Produzent: Moplaco
Region: Gedeo, Yirgacheffe
Höhe: 1700m - 2200m
Varietät: Heirlooms
Prozess: Natural

Fair gehandelt

Notre évaluation

Evaluation
tendre ou fort Évaluation 4 Café fort
Crema Évaluation 5 Crème remarquable
Contenu de caféine Évaluation 2 Peu de caféine
Convenable à
Valable pour Cafetières automatiques Évaluation 0 Ne convient pas à: Cafetières automatiques
Valable pour Espresso Évaluation 5 Parfaitement convenable à: Espresso
Valable pour Cappuccino Évaluation 5 Parfaitement convenable à: Cappuccino
Valable pour Café Crème Évaluation 1 Moins convena ble à: Café Crème

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250 g Grains Stoll Moplaco

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