café fraîchement torréfié
Port gratuit à partir de CHF 90.00
Amici Ristretto
Le nouveau mélange AMICI réunit les meilleurs cafés arabicas : neuf ingrédients sélectionnés d'Amérique du Sud et centrale, d'Asie et d'Afrique. Les notes de cacao et la rondeur des cafés d'Amérique du Sud, l'élégante acidité, les fruits mûrs et le sucre caramélisé des grains de café d'Amérique centrale, le bouquet de jasmin et la fraîcheur des arabicas africains et enfin les notes épicées et de noix des cafés asiatiques.
L'interaction des différentes provenances du mélange confère au café un goût doux et complexe, avec une douceur prononcée et une agréable acidité qui intègre les délicats amers de la torréfaction. La structure du café est déterminée par un corps soyeux et velouté qui invite à découvrir le café gorgée après gorgée, et fait en sorte que l'arôme du café reste longtemps après la dernière gorgée. L'arrière-goût se compose d'abord de noisettes grillées, puis se transforme en sultanines et en écorces d'orange confites, une expérience qui dure longtemps après avoir savouré le café.
E.S.E : Cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso" - librement traduit, c'est-à-dire "l'espresso, une fois tout simplement". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit de placer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et le tour est joué. Les sachets E.S.E. d'Amici contiennent d'ailleurs la même torréfaction que le café "en vrac". Tu ne dois donc renoncer à rien en termes de goût. Et le mieux, c'est que tout reste propre, plus de marc de café incrusté. Les sachets usagés peuvent d'ailleurs être compostés de manière écologique.
1 an
18 portions individuelles E.S.E., Ø 44mm, emballées individuellement
moyen
Amici
Emballage individuel étanche aux arômes
Une sélection triée sur le volet Découvre notre variété de cafés triés sur le volet et les accessoires assortis pour une expérience café parfaite à tous les niveaux.
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Amici Caffè : un nouveau chapitre dans le monde du café
Amici Caffè, autrefois connu comme distributeur d'Illy Caffè, est devenu un maître indépendant de l'art du café. Depuis l'expansion de ses activités dans le monde des torréfactions maison, Amici propose une gamme exquise de nouveaux mélanges de café.
Ces mélanges, torréfiés par les mains expertes de spécialistes du café italiens, se distinguent par leur composition unique de neuf variétés d'arabica sélectionnées. Chaque tasse de café Amici est donc une expression d'innovation, intégrée dans la profonde tradition et l'expertise qui a commencé autrefois avec Illy.
La transformation d'Amici Caffè en maître torréfacteur a entraîné l'entreprise dans un voyage passionnant. En Italie, au cœur de la culture du café, les grains soigneusement sélectionnés sont affinés en torréfactions parfaites. L'accent est mis sur l'équilibre harmonieux de chaque mélange, qui réunit le meilleur de régions comme le Honduras, le San Salvador et l'Éthiopie. Cette création minutieuse de mélanges de café reflète l'engagement d'Amici à offrir une expérience gustative époustouflante qui résonne dans chaque tasse.
La vision d'Amici Caffè ne comprend pas seulement un café exceptionnel, mais aussi un engagement pour la durabilité et la protection de l'environnement. En visant à utiliser exclusivement du café certifié Rainforest Alliance, Amici montre qu'une excellente qualité peut aller de pair avec une conscience environnementale. En refusant les capsules nocives pour l'environnement et en promouvant le système TEN plus écologique, Amici établit de nouvelles normes dans le monde du café. De plus, l'engagement dans la plantation d'arbres en Égypte et à Madagascar souligne qu'Amici n'aime pas seulement le café, mais aussi la terre sur laquelle nous vivons tous.
Découvre le monde d'Amici Caffè, où chaque tasse de café ne raconte pas seulement une histoire d'arômes exquis et de passion durable, mais contient aussi une promesse d'un avenir meilleur dans chaque grain.
