Ce mélange tire son nom d'une île de l'archipel toscan située à 19 milles du port de Livourne. Il est très équilibré, corsé avec un léger goût fruité et un arôme d'épices, ainsi qu'un arrière-goût agréable et persistant de réglisse.
Arcaffè utilise deux types de café Arabica du Brésil spécialement sélectionnés qui ont subi un processus différent (humide : café lavé ; sec : café naturel) et deux cafés indiens lavés : Arabica plantation A et parchemin robuste AB. Le résultat est un mélange d'expresso intense et équilibré.
Plus d'informations...Arcaffè est un torréfacteur très particulier, originaire de Livourne en Toscane. Son café est produit depuis la fin du 19e siècle et l'entreprise est actuellement dirigée par la 5e génération de torréfacteurs.
