Le café Mokacrema développe une variété de saveurs différentes résultant de la composition de différents grains de café provenant de régions de haute altitude d'Amérique du Sud et d'Ethiopie.
Arcaffè est un torréfacteur très particulier, originaire de Livourne en Toscane. Son café est produit depuis la fin du 19e siècle et l'entreprise est actuellement dirigée par la 5e génération de torréfacteurs.
