Birchbach Genji Challa, Filtre

Butterig und weich, mit Noten von Aprikosen und Mango.
Degré de torréfaction
Force
Teneur en caféine

Osman Romero Melgar ist der Besitzer der Finca San Isidro, der in der Gegend von Celaque in der Region Copán in Honduras liegt. Ist ausgebildeter Agrarwissenschaftler und ein wichtiges Mitglied der Genossenschaft Aruco, der die Produktion und Verwaltung leitet.

Aruco ist eine kleine Genossenschaft, die nach dem Fluss benannt ist, der durch die Stadt Corquin fliesst, wo die Genossenschaft ihren Sitz hat. Aruco wurde 2010 von einer Reihe von Produzenten gegründet, die wegen des Mangels an Unterstützung und Repräsentation frustriert waren und ihren Kaffee direkter vermarkten wollten, um Zwischenhändler auszuschliessen und den Einkommensfluss zurück in die Lieferkette zu den Produzenten zu erhöhen.

Nouveau
Prix
CHF  14.00    200 g Grains
Disponible
prêt à l'envoi
Taille
Quantité
Numéro d'article
BB50
Général
Grains de café emballé dans Sachet aromatique refermable
100% Arabica, Single Origin aus Ethiopie   → plus
Commerce direct
Commerce direct commerce direct avec les planteurs de café   → plus
Général
ORIGIN: Copán in Honduras ELEVATION: 1'200 M.A.S.L. VARIETAL: Catuai PROCESS: Natural HARVEST: April 2019 PRODUCER: Osman Romero Melgar (Finca San Isidro)
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