Ce café provient des plateaux péruviens de l'Amazonie, de la région de Cajamarca et de San Martin, et offre un goût aromatique et corsé parfaitement équilibré avec des parfums de malt, cannelle et noix de pécan.
Chicco d'Oro torréfie le café depuis 1949 dans la région suisse frontalière avec l'Italie, près de Chiasso, à Balerna. Les produits sont d'influence italienne mais avec un goût suisse. Les grains, sélectionnés sur les hautes pentes d'Amérique centrale, sont mélangés par des maîtres torréfacteurs expérimentés avec des nuances différentes selon la récolte, afin de toujours arriver à la qualité du produit avec lequel Chicco d'Oro s'est fait un nom en Suisse.