100 % compatible avec le système Caffitaly. Caffè Chicco d'Oro s'engage à acheter la récolte de café directement auprès des petits producteurs du sud qui se sont vus octroyé le sigle de la Fondation Max Havelaar concernant les principaux standards du commerce équitable international.
Le commerce équitable est une forme de commerce qui garantit au caféiculteur un prix minimum stable et une prime équitable. La Fondation Max Havelaar contrôle et garantit que des bénéfices supplémentaires sont investis dans des projets sociaux et sanitaires au bénéfice de la population, de la protection de l'environnement et de la culture locale.
Plus d'informations...Le système Caffitaly est un système d'emballage révolutionnaire sous forme de capsules. Il permet de maintenir le goût et l'arôme du café inchangés conformément à la tradition italienne. Chaque capsule contient la dose idéale pour un expresso parfait : 7,5 grammes de café moulu.
Chicco d'Oro torréfie le café depuis 1949 dans la région suisse frontalière avec l'Italie, près de Chiasso, à Balerna. Les produits sont d'influence italienne mais avec un goût suisse. Les grains, sélectionnés sur les hautes pentes d'Amérique centrale, sont mélangés par des maîtres torréfacteurs expérimentés avec des nuances différentes selon la récolte, afin de toujours arriver à la qualité du produit avec lequel Chicco d'Oro s'est fait un nom en Suisse.
