La machine à double boilers GILDA® se réchauffe rapidement - à la température de fonctionnement en 2 minutes - et est extrêmement stable en température. Cette caractéristique est garantie par les deux régulateurs PID pour l'eau chaude et la vapeur. Le réglage de la température s'effectue à l'aide d'un potentiomètre. Rapide et facile. Selon la température réglée, les notes acides ou amères d'une variété d'expresso seront accentuées.
Les machines GILDA ont toujours été produites en Suisse. Les différents composants proviennent de diverses usines de fabrication et soigneusement assemblés à la main chez GILDA.
Plus d'informations...La machine à expresso GILDA® est une machine à filtre classique avec un système à double boilers. Elle convient parfaitement à la maison, au bureau ou dans les petits restaurants. Avec son réservoir d'eau de 2,6 litres, elle est indépendante du raccordement d'eau fixe. Elle est petite et avec un réservoir d'eau facile à remplir par l'avant, elle s'intègre dans n'importe quelle cuisine.
Tout a commencé avec la phrase : « Et si on construisait notre propre machine à expresso ! » Marco Tschümperlin fit cette suggestion à son équipe peu avant le Noël 2010. Ce qui se cachait derrière : pendant longtemps, Marco a cherché sans succès une machine à expresso à deux boilers (système double) capable de se chauffer très rapidement et prête à fonctionner en deux minutes. Néanmoins, la machine devait être économe en énergie et, malgré son fonctionnement interne complexe, facile à utiliser. De plus, la forme et la fonction devaient être en harmonie et la machine devait avoir une esthétique claire et fonctionnelle.
Exigences élevées - son équipe n'a pas été tout de suite emballée. On lui a rétorqué qu'il y avait suffisamment de machines sur le marché. « Oui, déjà, répondit Marco Tschümperlin, mais tout peut être repensé. »
Cette machine diffère des autres machines présentes sur le marché, car elle propose les caractéristiques suivantes : les boilers peuvent être complètement vidés - Programme de détartrage et de rinçage - Tuyau de vapeur Cool Touch orientable - Tuyau d'eau chaude Cool Touch orientable - PID pour eau chaude, vapeur et température d'infusion - Arrêt automatique du dispositif