Horizonte Leal

Süss, Schokolade, Orange und Karamell
Degré de torréfaction
Force
Teneur en caféine

Etwas dunkler geröstet. Ein Kaffee mit starkem Körper und feiner Säure, mit einem Hauch von Orange, der durch braunen Zucker und nussige Aromen hervorgehoben wird. Alles in allem ein abgerundeter Espresso von höchster Qualität.

Um eine kleine Kaffeefarm wie die von Luz Amanda Ospina zu finden, muss man Glück haben. Ein wahres Juwel von einem Spezialitätenkaffee aus den abgelegenen Bergen von Anserma in Kolumbien. Amanda Ospina und ihr Ehemann Horacio führen die Farm, die 1979 von Horacios Bruder gekauft wurde. Das Paar hat zwei Töchter und zwei Söhne: einer der Söhne hilft auf der Farm; die anderen Kinder gehen noch zur Schule oder studieren.

Prix
CHF  13.00    333 g Grains
Disponible
prêt à l'envoi
Taille
Quantité
Prix par tasse
0.28 CHF
Numéro d'article
HO01
Général
Grains de café emballé dans Sachet aromatique refermable
100% Arabica, Single Origin aus Colombie   → plus
Fraîcheur
Durée de conservation six mois à compter de la date de torréfaction.
Général
Horizonte Roasters, Leal - Land: Kolumbien - Region: Anserma / Caldas - Produzent: Luz Amanda Ospina - Sorten: Castillo (100% Arabica) - Anbauhöhe: 1'800 Meter über Meer - Grösse: 9'650 Bäume / Micro Lot - Verarbeitung: Gewaschen
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