Kaffa Goba Gessa, Wild Coffee Collection No 4

Fortement épicé avec de fines notes fruitées de rhubarbe, d'acacia, de pignons de pin et une pointe de poivre long
Degré de torréfaction
Force
Teneur en caféine

Wild Coffee Collection No 04 : 100 % Arabica sauvage sélectionné selon les pousses de meilleure qualité de la récolte 2017/18, torréfié dans l'atelier Kaffa. La collection Wild Coffee est une édition limitée et numérotée de 480 sachets.

Cachée dans les vastes forêts de nuages sur les flancs des collines, le long de la rivière Guma, une rareté peut être trouvée à une altitude de 1 800 mètres. 202 cultivateurs récoltent les cerises nobles de ce café sauvage au sein d'une zone forestière de 1275 ha et les laissent sécher au soleil sur des plates-bandes conçues à cet effet.

Bio & Fairtrade
Prix
CHF  18.50    400 g Grains
Disponible
prêt à l'envoi
Taille
Quantité
Numéro d'article
KF54
Général
Grains de café emballé dans Sac à café avec valve de protection d'arôme
100% Arabica, Single Origin aus Ethiopie   → plus
Commerce direct
Commerce direct commerce direct avec les planteurs de café   → plus
Biologique
Biologique Café issu de l'agriculture biologique   → plus
Fraîcheur
Durée de conservation d'un an à compter de la date de torréfaction.
Général
Transformation : séché au soleil et trié à la main
Recommandation



Haptique

Préparation




Sensation

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