Kaffa Mankira, Wild Coffee Collection No 1

Arômes de beurre frais, de pousses de sapin, de macadamia et de réglisse avec une sensation douce en bouche
Degré de torréfaction
Force
Teneur en caféine

Wild Coffee Collection No 01 : 100 % Arabica sauvage sélectionné selon les pousses de meilleure qualité de la récolte 2017/18, torréfié dans l'atelier Kaffa. La collection Wild Coffee est une édition limitée et numérotée de 480 sachets.

C'est dans le lointain Mankira, région qui encore aujourd'hui n'est accessible qu'à pied, que ce trouve selon la tradition l'origine du café Arabica. Des arbres aux dimensions impressionnantes et recouverts de mousse cohabitent avec les innombrables variétés de café sauvage récoltées par 460 planteurs sur une superficie forestière de 572 hectares.

actuellement non disponible
Prix
CHF  18.50    400 g Grains
Disponible
en rupture de stock
Taille
Quantité
Numéro d'article
KF51
Général
Grains de café emballé dans Sac à café avec valve de protection d'arôme
100% Arabica, Single Origin aus Ethiopie   → plus
Commerce direct
Commerce direct commerce direct avec les planteurs de café   → plus
Biologique
Biologique Café issu de l'agriculture biologique   → plus
Fraîcheur
Durée de conservation d'un an à compter de la date de torréfaction.
Général
Transformation : séché au soleil et trié à la main
Recommandation




Haptique


Préparation



Sensation


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