Kaffeemacher Henrique

Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Voller Körper und langanhaltender Nachgeschmack.
Degré de torréfaction
Force
Teneur en caféine

Kaffeebohnen aus Brasilien, nach den Prinzipien biologisch dynamischer Landwirtschaft produziert, Demeter-zertizifiert. Demeter-Kaffee gibt es noch viel zu selten. Geröstet für Espresso, Cappuccino oder Mokka Kanne.

Henrique Sloper führt die Fazenda seit 1999. Die Kaffeemacher kauften dieses Jahr zum ersten Mal seinen Kaffee ein. Die Bio-Dynamie geht über die biologischen Praktiken hinaus, sie sind ein Mindeststandard. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft, erkennbar durch das Demeter-Siegel, basiert auf den Prinzipien der Anthroposophie nach Rudolf Steiner. Beispielsweise hat die biodynamische Landwirtschaft den Anspruch eines geschlossenen Kreislaufs. Dünger und Pflanzenschutzmittel werden auf der Farm hergestellt, dazu dienen z.B. Dung aus der eigenen Tierhaltung und Pflanzenextrakte.

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Prix
CHF  10.00    250 g Grains
Disponible
en rupture de stock
Taille
Quantité
Prix par tasse
0.29 CHF
Numéro d'article
KM01
Général
Grains de café emballé dans Sac à café avec valve de protection d'arôme
Mélange de café, 100% Arabica,
Sans aluminium
Emballage sans aluminium Emballage sans aluminium   → plus
Commerce direct
Commerce direct commerce direct avec les planteurs de café   → plus
Demeter
Demeter Cultivé biologiquement en biodynamie   → plus
Fraîcheur
Durée de conservation six mois à compter de la date de torréfaction.
Général
Kaffeemacher Henrique, Demeter Herkunft: Brasilien, Espirito Santo Produzent: Camocim, Henrique Sloper Varietät: Catuaí, Mondo Novo Aufbereitung: Entpulpt und gewaschen
Recommandation




Haptique




Préparation



Sensation


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