Tamper convexe en acier inoxydable. Le dos de la poignée avec son diamètre de 41 mm sert de tasseur pour le tamis classique de 7 g, tandis que le double côté convient pour les tamis de 14 g, 17 g et 21 g.
Le manche à forme unique est souple dans la main car la longueur du manche et le poids sont en parfait équilibre.
