100 % Arabica. Fort et puissant. Les grains de ce mélange de café 100 % Arabica proviennent de Colombie, du Pérou et d'Indonésie. Le café est d'un goût moyennement fort, avec une touche de chocolat.
Le café Soleil Levant est biologique et certifié par Max Havelaar. Le label de qualité Max Havelaar est synonyme de commerce équitable et vivable avec les organisations de producteurs des régions défavorisées. Ce café est produit selon des critères sociaux stricts et les directives de l'agriculture biologique et fait l'objet d'un commerce équitable. Grâce à des prix plus élevés et à des relations commerciales à long terme, les familles paysannes peuvent améliorer leurs conditions de vie. En achetant un produit portant le label de qualité Max Havelaar, vous apportez une contribution personnelle. La Fondation Max Havelaar (Suisse) veille au respect des critères du commerce équitable.
Plus d'informations...Même si ce sont les Italiens qui prétendent avoir inventé l'expresso - non sans raison -, nous savons également le torréfier, ici en Suisse. Personne d'autre ne torréfie à une altitude d'environ 1 000 mètres. La pression d'air plus faible a en effet une influence sur les grains de café durant le processus de torréfaction. Quelle influence exactement - cela reste un secret soigneusement gardé du torréfacteur La Semeuse de La Chaux-de-Fonds.
