70% Arabica. Portions ESE, emballées individuellement
Le café Moak Espresso Bar (en pads) se base fortement sur le mélange Moak Servito, même si Moak lui-même décrit le goût comme extrêmement fleuri : les notes inattendues du chocolat, le corps plein et l'onctuosité douce entraînent vos papilles gustatives dans un voyage à travers la joie de vivre brésilienne. Espresso Bar est le résultat d'une combinaison agréable entre corps, arôme et goût.
Plus d'informations...E.S.E : cette abréviation signifie « Easy Serving Espresso » - ce qui signifie « l'expresso en toute simplicité ». Avec une machine à expresso compatible, vous obtenez un café toujours crémeux, toujours parfait, tasse après tasse. Il suffit d'insérer le sachet dans la machine, de laisser couler l'eau - et voilà.
Le torréfacteur Caffè Moak a été fondée à Modica en 1967. Sa passion pour le café a conduit Giovanni Spadola à ouvrir une (très) petite maison de torréfaction à côté de sa maison à Modica Alta. Tout a commencé avec une petite machine à torréfier de la marque Petroncini pouvant contenir 15 kg de café. Aujourd'hui, le Caffè Moak est connu dans toute l'Italie pour son café sicilien typique : torréfié un peu plus longtemps et de couleur foncée.
