Cet outil pratique ne remplace pas le tamper. Il permet de procéder à l'étape préliminaire au tassage. La hauteur concernant la quantité de café en poudre est réglable.
Si vous voulez travailler de manière particulièrement précise lors du tassage, vous avez besoin de cet outil à café pratique de de la marque Motta. Tout d'abord, le café est fraîchement moulu dans votre porte-filtre. Avant de commencer après cela directement avec le tassage du café comme d'habitude, cet outil de nivellement est utilisé.
Plus d'informations...Tourner l'outil dans le sens des aiguilles d'une montre pour que le marc de café soit réparti uniformément et de manière homogène dans le porte-filtre. Une surface plane et droite, prête pour le tassage, est ainsi formée. Le procédé de Chanelling est ainsi évité et l'extraction réussit parfaitement.
