100 % Arabica, torréfaction medium légère, convient pour l'expresso et le Café Crème
Camar est cultivé par une coopérative dans le nord-est du Pérou, dans la région de Cajamarca. La coopérative est une coopérative durable et compétitive qui promeut la production et la commercialisation de cafés spéciaux et de qualité et d'autres produits agricoles, et est active nationalement et internationalement.