Rast Djimmah, Kemal

Sucré, fruité, au goût de malt, au parfum de cerise avec des arômes de raisins secs et de réglisse.
Degré de torréfaction
Force
Teneur en caféine

100 % Arabica, torréfaction medium légère, convient pour l'expresso et le Café Crème.

Dans le district de Djimmah, au sud-ouest de l'Ethiopie, au sud de la région de Kaffa (qui est probablement le pays d'origine du café), le café pousse encore à l'état sauvage entre 1 400 et 2 000 mètres. C'est aussi de cette région que vient le mot café.

actuellement non disponible
Prix
CHF  6.60    250 g Grains
Disponible
en rupture de stock
Taille
Quantité
Prix par tasse
0.19 CHF
Numéro d'article
RA40
Général
Grains de café emballé dans Sac à café avec valve de protection d'arôme
100% Arabica, Single Origin aus Ethiopie   → plus
Service frais
Ce café est fraíchement torréfié chaque lundi et expédié à nos clients deux jours plus tard. Nous vous recommandons de ne consommer ce café que 12 jours après la date de torréfaction que vous trouverez sur l´emballage ou 5 jours après la date de torréfaction pour ce qui concerne les cafés filtres. Ce temps est nécessaire pour assurer une extraction constante. Nous vous prions d'envoyer votre commande au plus tard le lundi avant 12h00, afin que nous puissions vous garantir une expédition le mercredi suivant. Durée de conservation de six mois.
Général
Nom : Kemal - 
Domaine : Djimmah - 
Pays : Éthiopie - 
Taille des grains : Grade 5 - 
Sorte : Arabica - 
Variété : Typica, Superprecoce, Geisha, Cioicie, Semi-erecta - 
Transformation : naturel 

- Récolte : Octobre-décembre
Haptique



Préparation

Sensation





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