Rast Kopi Tongkonan, Toraja Estate

Chocolaté avec un corps fort, des arômes de noix et de cerise ainsi qu'une finale poivrée, d'une ampleur incroyable
Degré de torréfaction
Force
Teneur en caféine

Rareté, 100 % Arabica, torréfaction medium, convient pour Café Crème et café filtre.

Ce trésor précieux « Kopi Tongkonanan » provient de lîle indonésienne Sulawesi et de ses sols volcaniques présents autour de la montagne Sesean. Ce café est produit par dix familles de l'ethnie Toraja sur leurs jardins, à 1 700 mètres d'altitude.

Commande jusqu'à lundi, 12h00
Prix
CHF  59.90    250 g Grains
Disponible
Service de Fresh
Taille
Quantité
Prix par tasse
1.71 CHF
Numéro d'article
RA55
Général
Grains de café emballé dans Sac à café avec valve de protection d'arôme
100% Arabica, Single Origin aus Indonésie   → plus
Service frais
Ce café est fraíchement torréfié chaque lundi et expédié à nos clients deux jours plus tard. Nous vous recommandons de ne consommer ce café que 12 jours après la date de torréfaction que vous trouverez sur l´emballage ou 5 jours après la date de torréfaction pour ce qui concerne les cafés filtres. Ce temps est nécessaire pour assurer une extraction constante. Nous vous prions d'envoyer votre commande au plus tard le lundi avant 12h00, afin que nous puissions vous garantir une expédition le mercredi suivant. Durée de conservation de six mois.
Général
Nom : Domaine Toraja
 - Région : Sulawesi - 
Pays : Indonésie - 
Taille des grains : écran 17 - 
Sorte : Arabica - 
Variété : Typica, S-795, Kartika 1 
- Transformation : lavé
 
- Récolte : Juin-décembre
Recommandation


Haptique



Préparation




Sensation






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