Stadt Rösterei Haus Espresso

Au goût de cacao, sucré, fruité, avec des fruits des bois et des noisettes grillées
Degré de torréfaction
Force
Teneur en caféine

San Carlos : Verny Navarro est la 4e génération de caféiculteurs. Passionné de café depuis son plus jeune âge, il a décidé en 2013 de vendre son propre café, après avoir expérimenté plusieurs fois. Le résultat de son travail convainc des Q-Graders dans le monde entier.

La Stadtrösterei Solothurn est le torréfacteur spécialisé d'Oetterli Kaffee. Le concept veut s'éloigner des cafés torréfiés « mainstream », qui sont souvent des cafés verts bon marchés de piètre qualité, pour se rapprocher des vrais spécialités de café. Situé au c?ur de la ville, ce torréfacteur est un lieu de rencontre où chacun peut échanger et découvrir le café et son fruit sous une tout autre perspective. Ne vous attendez pas à un show, mais à un authentique art de la torréfaction de celui qui a été nommé Champion national de torréfaction en 2018.

100% Arabica
Prix
CHF  19.40    500 g Grains
Disponible
prêt à l'envoi
Taille
Quantité
Prix par tasse
0.27 CHF
Numéro d'article
SR11
Général
Grains de café emballé dans Sac à café avec valve de protection d'arôme
Mélange de café, 100% Arabica,
Fraîcheur
Durée de conservation six mois à compter de la date de torréfaction.
Général
San Carlos de Verny Navarro - Pays : Costa Rica - Région : Région de montagne Tarrazu/Vista del Lago - Cultivé à une altitude de : 1 650 m M. m. ü. Variété : Catuai, Caturra - méthode de récolte : à la main - Transformation : Miel jaune - Notation (cupping score) : 87 points (sur 100)
Recommandation




Haptique

Préparation


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