Ojo de Café Guatemala La Senda

A filter coffee dream of peach, chocolate, hazelnut, peanut, butter, almond and caramel. Arnaud Casse's Terrazas del Pisque farm is located in the middle of the picturesque Andes. Here, at 2000 meters above sea level, coffee is grown in an extremely diverse and experimental way. Terrazas del Pisque is a Pacamara that is processed using anaerobic honey.Arnaud's farm is surrounded by a dry, desert-like climate. Arnaud has planted a forest here, in which 25 different varieties of coffee grow, among other things. Fruit trees, herbs and beehives round off the natural ecosystem. A great deal of knowledge is required to manage such a farm to the highest and most environmentally friendly standards.

Hacienda Caña Verdes – 192h Anaerobic NaturalOffre-toi un peu de changement dans ta tasse. Par exemple avec ce café Anaerobic Natural 192h du Panama. Une explosion de saveurs sans précédent ! C'est déjà la deuxième année que les Mabo Coffee Roasters et ABU Coffee collaborent. Habituellement, José et Bibiana Luttrell produisent exclusivement des cafés Geisha lavés et traités en anaérobiose, mais cette année, ils ont élargi avec succès leur sélection avec ce Catuai traité en anaérobiose naturelle 192h. Ce café présente les arômes caractéristiques des fruits tropicaux, leurs agréables acidités et leurs intenses douceurs.