Macap moulin à café M42D chromé, digital C83

Le moulin à espresso blanc Faustino de Rocket est le complément idéal des machines à espresso Rocket populaires, surtout en raison de sa taille compacte et de son apparence parfaitement adaptée à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 310 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.

La Sette 270 Wi présente deux innovations de design révolutionnaires pour les moulins à expresso et permet une fonctionnalité incroyable pour les utilisateurs privés. Cette machine est le premier - et actuellement le seul - moulin à expresso qui permet une mouture au poids directement dans un porte-filtre. Le dosage précis et exact à quelques grammes près (2-3 grains !) directement dans le porte-filtre fait de la qualité et de la consistance de l'espresso un jeu d'enfant. La sensation en bouche et la clarté du goût de l'espresso tiré sur la Sette surpassent les autres moulins à espresso domestiques. La multitude de fonctions de la Sette rend la sélection de l'espresso simple et facile.Trente étapes de macro-réglage et un système de micro-réglage totalement continu donnent un nombre presque illimité de réglages de mouture.La Sette dispose d'un engrenage radicalement révisé, dans lequel l'anneau extérieur tourne autour d'un cône stationnaire. Cette conception permet une mouture à grande vitesse - jusqu'à 5 g par seconde - ainsi qu'une rétention minimale du café dans le système.La plupart des moulins à café utilisent un petit chemin à travers lequel le café moulu s'écoule. Sur la Sette, le café tombe simplement des bavures dans ton porte-filtre. La machine est équipée d'une échelle numérique basée sur la technologie Acaia et comprend trois préréglages réglables et précis. De cette façon, tu peux enregistrer trois poids de dosage différents pour une multitude d'applications.De plus, le moulin à café est équipé d'une fonction Quick Burst qui permet de moudre de petites quantités en appuyant sur un bouton afin de compenser le sous-dosage qui se produit lors des premières moutures après le réglage de la taille de la mouture ou le changement de la quantité ou du type de grains. Les futures mises à jour du logiciel peuvent être téléchargées via l'interface Bluetooth sur les smartphones IOS ou AndroidLa fonction Bluetooth permet de transmettre la quantité totale de mouture du moulin ainsi que la quantité de mouture par processus de mouture à l'application Brewbar d'Acaia. Les processus de brassage individuels peuvent être enregistrés et évalués avec précision.

Le puissant moulin à café Vario Home est un petit multitalent qui convainc par sa fiabilité, son utilisation intuitive et son design sophistiqué. Un moulin universel pour moudre l'espresso et le filtre. Le Vario Home dispose de 200 réglages pour ajuster grossièrement et finement la mouture. Une commande électronique par minuterie rend la programmation variable et le dosage du café un jeu d'enfant. De plus, les trois touches de présélection programmables individuellement facilitent l'utilisation quotidienne d'une mouture en portions à l'arôme frais pour l'espresso, le filtre et le French Press.Pour extraire tout l'arôme du grain de café entier, il est fraîchement moulu juste avant la préparation. Mais ce n'est qu'avec la mouture idéale que l'on peut savourer un café unique. Outre les différentes méthodes de torréfaction et les variétés de café, le temps de passage de l'eau dans le café moulu détermine en grande partie le goût dans la tasse. Si la mouture est trop fine, le café devient amer, tandis qu'une mouture trop grossière peut rapidement donner un café trop fin, au goût fade ou tout au plus acide. Plus le temps de contact est court, plus la mouture du café doit être fine.

Le bon moulin blanc manuel direct pour le barista à domicile - moulin à disque 50mm Le Macap M2 est le moulin domestique parfait, un excellent rapport qualité/prix avec une qualité supérieure. Une bonne combinaison de qualité gastronomique, de finition et de valeur pour les ménages privés.Le modèle M2 est un moulin à café classique avec une mouture directe dans le porte-filtre. Dans lequel tu commences à moudre en plaçant le porte-filtre sous l'éjection.Macap - des moulins à café uniques ?fondé en 1930, est l'un des fabricants de moulins à café les plus anciens et les plus renommés d'Italie. Grâce à des décennies d'expérience et à de nombreuses innovations, Macap propose des moulins à café uniques.

Avec ses disques de broyage de 64 mm et un moteur beaucoup plus puissant, ce moulin est parfaitement adapté aux baristas à domicile. Ce moulin à café à la demande est destiné à un usage domestique. La mouture se fait en appuyant sur la bascule de contact du support de filtre réglable sur deux hauteurs. Le moulin à disque en acier inoxydable (1400 tr/min, ø 64 mm) permet de moudre jusqu'à 500 g de grains.Le degré de mouture peut être réglé en continu en tournant la molette de réglage de la mouture. Des lamelles sont placées sur le boîtier pour dissiper la chaleur du moteur. Comme le nom Manuale le laisse supposer, la durée de broyage se règle de manière analogue.