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Nous recommandons d'utiliser de l'eau douce pour préparer ton café. Cela n'a pas seulement une influence sur le goût de ton café, mais réduit également les dépôts de calcaire dans ta machine à café. Une dureté totale de l'eau entre 50ppm (ou 2.9dH) et 150ppm (ou 8.4dH) est recommandée. Tu peux mesurer la dureté totale de l'eau avec cet appareil de mesure numérique TDS. La dureté de l'eau s'affiche en ppm sur l'écran de l'appareil de mesure TDS.Si tu mesures des valeurs supérieures à 150ppm, c'est-à-dire que ton eau est trop dure, nous te recommandons vivement de filtrer ton eau (par exemple avec des produits filtrants Brita), car les dommages causés à ta machine à café par les dépôts de calcaire ne sont normalement pas couverts par la garantie de la machine.

Idéal pour peser avec précision les portions de café. Balance numérique pour café noir jusqu'à 500g, avec une précision de mesure de 0,1 g Cette balance numérique de précision hautement sensible mesure la quantité de café moulu souhaitée avec une précision de mesure de 0,1 g. Elle supporte un poids maximal de 500 g.Elle est très facile à utiliser : pose le récipient sur la balance, appuie une fois sur la tare et la mesure commence. Le panneau d'affichage a un design bleu avec une lumière nocturne, l'unité de mesure est donc toujours lisible sans aucun doute.

Urnex Scoopz est une brosse de nettoyage multifonctionnelle avec brosse et doseur. La brosse de nettoyage dispose d'une poignée ergonomique et d'une protection contre les éclaboussures. Avec la brosse de nettoyage d'Urnex, tu peux facilement nettoyer le groupe d'infusion de ta machine à espresso. Le doseur permet également de doser la poudre de nettoyage comme Urnex Cafiza, qui est utilisée pour dégraisser le groupe d'infusion.Urnex est le fournisseur leader de produits de nettoyage et de détartrage. Urnex travaille avec les coffeeshops les plus connus, les baristas professionnels ainsi qu'avec plus de 40 des plus grands fabricants de machines à café du monde et est présent dans plus de 70 pays.

Das Mass aller Dinge unter den Profi-Handmühlen für Kaffee. Das Mahlwerk der Mühle C40 Nitro Blade® ist komplett aus Edelstahl gefertigt, und in einem patentierten Verfahren hergestellt.Das Entwickler-Team von Comandante setzt auf Material- Kompetenz und Liebe fürs Detail. Herausgekommen ist eine Handmühle "made in Germany", die mit fein abgestimmter Technik überzeugt.Die Kanten der Mahlscheiben werden nach dem Härten nochmals geschärft und "schneiden" die Kaffeebohnen. Dank der einmaligen Mahlwerkstechnik produziert die Mühle ein äusserst präzises und homogenes Mahlergebnis mit so gut wie keinen "fines" über alle Mahlgrade. Die Kraftübertragung beim Mahlen ist optimal, ein doppeltes Kugellager macht das Kurbeln leichtgängig. Auch hier zeigt sich, dass Profis am Werk sind.

Pour le porte-filtre V60 de Hario. 100 filtres en papier pour la taille de filtre 01 (jusqu'à 2 tasses). Pour une tasse de café claire et aromatique sans dépôt. Pour répondre aux exigences élevées, Hario utilise le meilleur papier japonais. Il est fin en version blanchie, car il développe moins de goût (contrairement à la version non blanchie) ; le papier est blanchi de manière écologique à l'aide d'oxygène.Pour éliminer le goût du papier, rince le papier filtre à l'eau bouillante avant de l'utiliser, alors qu'il est déjà dans le porte-filtre. Cela évite que le goût du papier n'interfère avec le café et le porte-filtre ainsi que le récipient collecteur sont préchauffés pour le processus de préparation.

Ce kit de démarrage pratique contient tous les produits de nettoyage dont tu as besoin pour nettoyer ta machine à café chaque semaine. Tous les produits sont sans danger pour les aliments et neutres au niveau du goût. Cafiza : produit de nettoyage pour la machine à espresso pour éliminer les huiles de café et autres particules qui se sont incrustées dans la tête d'infusion et les filtres de ta machine à café.Rinza : nettoyant pour la lance à vapeur de ta machine à café et divers appareils à mousse pour éliminer les restes de lait, les graisses et les bactéries.Grindz : nettoyant pour les moulins indépendants. Il élimine de manière fiable les huiles de café et autres résidus de café du broyeur de ton moulin.Pour connaître l'utilisation exacte de chaque produit, le mieux est de consulter les descriptions de chaque produit.Depuis 1936, Urnex est un fabricant mondialement reconnu de produits d'entretien pour machines à espresso. Les produits Urnex sont disponibles sous forme de poudre, de liquide ou de tablettes et ont été spécialement conçus pour répondre aux besoins des bureaux et des ménages.

Le moulin à espresso blanc Faustino de Rocket est le complément idéal des machines à espresso Rocket populaires, surtout en raison de sa taille compacte et de son apparence parfaitement adaptée à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 310 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.

Le moulin à espresso chromé Rocket Faustino est le complément idéal des célèbres machines à espresso Rocket, surtout en raison de sa taille compacte et de son aspect parfaitement adapté à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 260 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.

Le moulin à espresso Rocket Faustino est le complément idéal des célèbres machines à espresso Rocket, surtout en raison de sa taille compacte et de son apparence parfaitement adaptée à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 260 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.

Le moulin à expresso noir mat Rocket Faustino est le complément idéal des célèbres machines à expresso Rocket, surtout en raison de sa taille compacte et de son aspect parfaitement adapté à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 260 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.

Récipient de décantation de haute qualité en acier inoxydable poli pour taper confortablement et silencieusement le café moulu. Boîte de décantation pour le marc de café, un accessoire beau, stable et peu encombrant

Récipient de décantation de haute qualité en acier inoxydable poli pour taper confortablement et silencieusement le café moulu. Boîte de décantation pour le marc de café, un accessoire beau, stable et peu encombrant

Réussir un latte macchiato parfait est facile avec ces petits pots aux parois épaisses. Le pot à latte macchiato est en acier inoxydable 18/10 poli et est particulièrement adapté pour verser facilement l'espresso pour un latte macchiato parfait.

Ce tapis de tamisage orange protège les surfaces délicates des taches de café et des points de pression. C'est un excellent support pour le tamponnage, il est facile à nettoyer et fabriqué en silicone résistant. Ce tapis de tamponnage massif en silicone a une épaisseur de 3mm et protège ta surface de travail contre les dommages indésirables causés par le porte-filtre. Le bord extérieur est de 6 mm d'épaisseur, ainsi les restes de café moulu ne glissent pas du tapis et ton plan de travail reste propre. Dans un coin se trouve un creux rond pour ton tamper. Le silicone est compatible avec les aliments.

Ce tapis de tamisage vert protège les surfaces délicates des taches de café et des points de pression. C'est un excellent support pour le tamponnage, il est facile à nettoyer et fabriqué en silicone résistant. Ce tapis de tamponnage massif en silicone a une épaisseur de 3mm et protège ta surface de travail des dommages indésirables causés par le porte-filtre. Le bord extérieur est de 6 mm d'épaisseur, ainsi les restes de café moulu ne glissent pas du tapis et ton plan de travail reste propre. Dans un coin se trouve un creux rond pour ton tamper. Le silicone est compatible avec les aliments.

100% silicone. Convient pour les aliments. Ce tapis de tamponnage massif en silicone a une épaisseur de 3mm et protège ton plan de travail des dommages indésirables causés par le porte-filtre. Le bord extérieur est de 6mm d'épaisseur, ainsi les restes de café moulu ne glissent pas du tapis et ton plan de travail reste propre. Dans un coin se trouve un creux rond pour ton tamper. Le silicone est compatible avec les aliments.

Avec Cafiza d'Urnex, tu peux nettoyer et dégraisser ta machine à café à porte-filtre ainsi que la cafetière filtre. Il dissout en profondeur les huiles de café et les résidus de grains qui se sont accumulés sur le groupe d'infusion et le porte-filtre de ta machine à espresso et ne laisse pas de résidus. Il est composé d'ingrédients au goût neutre et, s'il est utilisé régulièrement, il prolonge la durée de vie de ta machine à café.Avec le temps, les huiles de café et autres petites particules s'accumulent dans la tête d'infusion de ta machine à café. Elles sont difficiles à éliminer car elles s'accumulent non seulement sur le filtre de douche du groupe d'infusion mais aussi dans les parois intérieures de la tête d'infusion. En rinçant à contre-courant une pastille de nettoyage Cafiza à la fois, ces huiles de café peuvent être retirées de la tête d'infusion et les tamis nettoyés. Pour les instructions d'entretien, tu peux regarder la vidéo ci-dessous.Les tablettes Cafiza se dissolvent rapidement dans l'eau chaude et permettent un nettoyage en profondeur. Elles conviennent parfaitement à la plupart des fabricants de machines automatiques et semi-automatiques ainsi qu'aux préparateurs à filtre.Un dégraissage régulier garantit que ton café préféré a le goût qu'il devrait avoir et prolonge la vie de ta machine à café.Urnex est le fournisseur leader de produits de nettoyage et de détartrage. Urnex travaille avec les coffeeshops les plus connus, les baristas professionnels ainsi qu'avec plus de 40 des plus grands fabricants de machines à café au monde et est présent dans plus de 70 pays.

Produit de nettoyage pour tous les types de moulins à café indépendants. Il nettoie ton moulin à café en profondeur et ne laisse aucun résidu. Il est composé d'ingrédients au goût neutre, sans gluten et de qualité alimentaire et n'affecte en aucun cas le goût du café. Il nettoie rapidement et facilement les meules et les disques et, s'il est utilisé régulièrement, il prolonge la durée de vie de ton moulin. Avec le temps, les huiles de café et autres petites particules s'accumulent dans le moulin à café et donnent au café un goût rance. De plus, elles réduisent la performance du moulin, le résultat de la mouture et la durée de vie du moulin.Le nettoyant pour moulin à café Grindz, composé de granulés blancs et jaunes en forme de grains de café, nettoie en profondeur le corps du moulin ainsi que les disques de broyage et détache les huiles de café et les particules de ton moulin.Pour un cycle de nettoyage, tu utilises un bouchon de tablettes Grindz, ce qui correspond à environ 35g. Ainsi, 430g de Grindz suffisent pour environ 10 à 12 nettoyages. Ci-dessous, nous expliquons la manipulation.Mode d'emploi :1. Enlever les grains de café de l'entonnoir2. remplir environ 35g de Grindz (un bouchon) dans le réservoir à grains du moulin à espresso.3. Régler la mouture sur le niveau moyen et effectuer la mouture4. Ensuite, répéter 2 fois avec la même quantité de grains de caféLe nettoyage du moulin à café est donc assez simple et nous recommandons de le répéter chaque semaine ou, si tu n'utilises pas le moulin à café aussi souvent, après environ 10 kg de café.Urnex est le fournisseur leader de produits de nettoyage et de détartrage. Urnex travaille avec les coffeeshops les plus connus, les baristas professionnels ainsi qu'avec plus de 40 des plus grands fabricants de machines à café du monde et est présent dans plus de 70 pays.

Urnex Rinza est un nettoyant pour le lait composé d'un concentré alcalin économique pour éliminer les graisses de lait, les résidus de lait et les bactéries qui se fixent sur les plantes à vapeur des machines à café et sur les appareils à faire mousser le lait. Lorsque l'on fait mousser du lait, la graisse de lait et les bactéries se déposent souvent sur la lance à vapeur ainsi qu'à l'intérieur de celle-ci. Pour le nettoyage hebdomadaire, il est donc recommandé d'utiliser Urnex Rinza.Petit mode d'emploi :Mets la lance à vapeur dans le mélange de détergent et d'eau pendant environ 15 minutes. Tu le mélanges toi-même en choisissant le dosage suivant : 30ml de nettoyant pour lait Urnex Rinza pour 500ml d'eau. Pour mieux comprendre, tu peux regarder la vidéo ci-dessous. Pour un nettoyage en profondeur, tu peux en outre retirer l'embout du vaporisateur et le laisser tremper dans la solution pendant environ 10 à 20 minutes.Le nettoyeur de lait Urnex Rinza a été spécialement conçu pour le nettoyage de tous les systèmes contenant du lait. Aussi bien chez les particuliers qu'au bureau, il est impératif de nettoyer régulièrement tous les tuyaux qui transportent le lait, ainsi que toutes les pièces qui entrent en contact avec le lait. Dans le secteur de la restauration, un nettoyage quotidien est recommandé.Urnex est le fournisseur leader de produits de nettoyage et de détartrage. Urnex travaille avec les coffeeshops les plus connus, les baristas professionnels ainsi qu'avec plus de 40 des plus grands fabricants de machines à café du monde et est présent dans plus de 70 pays.