Rocket Espresso

Récipient à déchets pratique de Motta en acier inoxydable poli pour éliminer facilement le marc de café. Ce récipient à déchets pour espresso en acier inoxydable poli convainc par son aspect extérieur simple et son utilisation facile. La tige massive est recouverte de caoutchouc pour une décantation silencieuse. La partie inférieure de la boîte à frapper est caoutchoutée pour une tenue antidérapante.

Porte-filtre avec sortie 1, tamis inclus, laiton chromé Pièce de rechange d'origine, filtre inclus

Porte-filtre avec 2 sorties, tamis inclus, laiton chromé Pièce de rechange d'origine, filtre inclus

Porte-filtre original sans fond de Rocket pour un contrôle parfait de l'extraction, tamis inclus, laiton chromé

Le revêtement latéral noir est doté d'inserts blancs. La nouvelle "petite" de la maison ROCKET. Malgré son design compact et frais, l'Appartemento est une machine à deux circuits à part entière avec un groupe d'infusion E61. Avec ses petites dimensions de 274mm (largeur), 424mm (profondeur) et 360mm (hauteur y compris le contour de la tasse), elle est l'une des machines à deux circuits les plus compactes du marché, mais elle ne fait aucun compromis sur la qualité et la finition.L'activation et la désactivation du mode éco sont possibles grâce à un bouton-poussoir situé sur le fond de la machine.Jusqu'au début des années 90, Ennio Berti était développeur technique chez l'un des plus grands fabricants de machines à expresso d'Italie. Ennio Berti pense que le temps est venu pour un changement radical dans les machines à espresso domestiques. L'idée de son développement était de commencer par la fin de la "chaîne", l'espresso parfait dans la tasse. Il a développé une machine à espresso de tous les superlatifs. La machine a été repensée et réalisée dans les moindres détails. Par exemple, la chaudière en cuivre a été équipée d'une bride d'extrémité sans plomb, ce qui améliore considérablement la thermique. La chaudière a été nickelée à l'extérieur pour éviter l'oxydation du cuivre. Le système de thermo-siphon a été entièrement repensé. Les bras de vapeur sont équipés du système "Cooltouch".Rocket Espresso et ECMEn 2007, ECM Italie s'est scindée, ECM se concentrant dorénavant sur les machines commerciales et le secteur domestique, sous la direction du fils du fondateur Daniele Berenbruch, Andrew Meo et Jeff Kennedy, devenant Rocket Espresso Milano Ltd. Les machines domestiques ECM Espresso sont assemblées et vendues en Allemagne.

Le revêtement latéral noir est doté d'inserts de couleur cuivre. La nouvelle "petite" de la maison ROCKET. Malgré son design compact et frais, l'Appartemento est une machine à deux circuits à part entière avec un groupe d'infusion E61. Avec ses dimensions de 274mm (largeur), 424mm (profondeur) et 360mm (hauteur y compris le contour de la tasse), elle est l'une des machines à deux circuits les plus compactes du marché, mais elle ne fait aucun compromis sur la qualité et la finition.L'activation et la désactivation du mode éco sont possibles grâce à un bouton-poussoir situé sur le fond de la machine.Jusqu'au début des années 90, Ennio Berti était développeur technique chez l'un des plus grands fabricants de machines à expresso d'Italie. Ennio Berti pense que le temps est venu pour un changement radical dans les machines à espresso domestiques. L'idée de son développement était de commencer par la fin de la "chaîne", l'espresso parfait dans la tasse. Il a développé une machine à espresso de tous les superlatifs. La machine a été repensée et réalisée dans les moindres détails. Par exemple, la chaudière en cuivre a été équipée d'une bride d'extrémité sans plomb, ce qui améliore considérablement la thermique. La chaudière a été nickelée à l'extérieur pour éviter l'oxydation du cuivre. Le système de thermo-siphon a été entièrement repensé. Les bras de vapeur sont équipés du système "Cooltouch".Rocket Espresso et ECMEn 2007, ECM Italie s'est scindée, ECM se concentrant dorénavant sur les machines commerciales et le secteur domestique, sous la direction du fils du fondateur Daniele Berenbruch, Andrew Meo et Jeff Kennedy, devenant Rocket Espresso Milano Ltd. Les machines domestiques ECM Espresso sont assemblées et vendues en Allemagne.

Le revêtement latéral est doté d'inserts blancs. La nouvelle "petite" de la maison ROCKET. Malgré son design compact et frais, l'Appartemento est une machine à deux circuits à part entière avec un groupe d'infusion E61. Avec ses petites dimensions de 274mm (largeur), 424mm (profondeur) et 360mm (hauteur y compris le contour de la tasse), elle est l'une des machines à deux circuits les plus compactes du marché, mais elle ne fait aucun compromis sur la qualité et la finition.L'activation et la désactivation du mode éco sont possibles grâce à un bouton-poussoir situé sur le fond de la machine.Jusqu'au début des années 90, Ennio Berti était développeur technique chez l'un des plus grands fabricants de machines à expresso d'Italie. Ennio Berti pense que le temps est venu pour un changement radical dans les machines à espresso domestiques. L'idée de son développement était de commencer par la fin de la "chaîne", l'espresso parfait dans la tasse. Il a développé une machine à espresso de tous les superlatifs. La machine a été repensée et réalisée dans les moindres détails. Par exemple, la chaudière en cuivre a été équipée d'une bride d'extrémité sans plomb, ce qui améliore considérablement la thermique. La chaudière a été nickelée à l'extérieur pour éviter l'oxydation du cuivre. Le système de thermo-siphon a été entièrement repensé. Les bras de vapeur sont équipés du système "Cooltouch".Rocket Espresso et ECMEn 2007, ECM Italie s'est scindée, ECM se concentrant dorénavant sur les machines commerciales et le secteur domestique, sous la direction du fils du fondateur Daniele Berenbruch, Andrew Meo et Jeff Kennedy, devenant Rocket Espresso Milano Ltd. Les machines domestiques ECM Espresso sont assemblées et vendues en Allemagne.

Le revêtement latéral est doté d'inserts de couleur cuivre. La nouvelle "petite" de la maison ROCKET. Malgré son design compact et frais, l'Appartemento est une machine à deux circuits à part entière avec un groupe d'infusion E61. Avec ses dimensions de 274mm (largeur), 424mm (profondeur) et 360mm (hauteur y compris le contour de la tasse), elle est l'une des machines à deux circuits les plus compactes du marché, mais elle ne fait aucun compromis sur la qualité et la finition.L'activation et la désactivation du mode éco sont possibles grâce à un bouton-poussoir situé sur le fond de la machine.Jusqu'au début des années 90, Ennio Berti était développeur technique chez l'un des plus grands fabricants de machines à expresso d'Italie. Ennio Berti pense que le temps est venu pour un changement radical dans les machines à espresso domestiques. L'idée de son développement était de commencer par la fin de la "chaîne", l'espresso parfait dans la tasse. Il a développé une machine à espresso de tous les superlatifs. La machine a été repensée et réalisée dans les moindres détails. Par exemple, la chaudière en cuivre a été équipée d'une bride d'extrémité sans plomb, ce qui améliore considérablement la thermique. La chaudière a été nickelée à l'extérieur pour éviter l'oxydation du cuivre. Le système de thermo-siphon a été entièrement repensé. Les bras de vapeur sont équipés du système "Cooltouch".Rocket Espresso et ECMEn 2007, ECM Italie s'est scindée, ECM se concentrant dorénavant sur les machines commerciales et le secteur domestique, sous la direction du fils du fondateur Daniele Berenbruch, Andrew Meo et Jeff Kennedy, devenant Rocket Espresso Milano Ltd. Les machines domestiques ECM Espresso sont assemblées et vendues en Allemagne.

Le moulin à espresso blanc Faustino de Rocket est le complément idéal des machines à espresso Rocket populaires, surtout en raison de sa taille compacte et de son apparence parfaitement adaptée à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 310 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.

Le moulin à espresso chromé Rocket Faustino est le complément idéal des célèbres machines à espresso Rocket, surtout en raison de sa taille compacte et de son aspect parfaitement adapté à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 260 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.

Le moulin à espresso Rocket Faustino est le complément idéal des célèbres machines à espresso Rocket, surtout en raison de sa taille compacte et de son apparence parfaitement adaptée à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 260 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.

Le moulin à expresso noir mat Rocket Faustino est le complément idéal des célèbres machines à expresso Rocket, surtout en raison de sa taille compacte et de son aspect parfaitement adapté à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 260 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.

Le Faustino version 2 de Rocket a été entièrement revu : Visuellement, on remarque surtout la molette de réglage de la mouture plus grande, y compris la butée du point zéro, ainsi que le nouveau support de porte-filtre Hands-Free.Autre nouveauté : 3 doses programmables au lieu de 2, plus un mode continu. A l'intérieur, on trouve de nouveaux disques de broyage sans trous de vis, ainsi qu'un moteur légèrement plus puissant.Le moulin à mouture directe s'adapte parfaitement à toute machine à espresso Rocket et offre les attributs suivants :- Disques de broyage de 50mm (plats)- Réglage de la mouture en continu- Dosage programmable- 310 watts- Contenance du réservoir à grains : 320g

Le Faustino version 2 de Rocket a été entièrement revu : Visuellement, on remarque surtout la molette de réglage de la mouture plus grande, y compris la butée du point zéro, ainsi que le nouveau support de porte-filtre Hands-Free.Autre nouveauté : 3 doses programmables au lieu de 2, plus un mode continu. A l'intérieur, on trouve de nouveaux disques de broyage sans trous de vis, ainsi qu'un moteur légèrement plus puissant.Le moulin à mouture directe s'adapte parfaitement à toute machine à espresso Rocket et offre les attributs suivants :- Disques de broyage de 50mm (plats)- Réglage de la mouture en continu- Dosage programmable- 310 watts- Contenance du réservoir à grains : 320g

Le coureur cycliste italien Fausto Coppi a donné son nom au premier moulin développé en interne par Rocket Espresso.Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Caractéristiques Dosage programmable pour une portion simple ou double (minuterie) Nouvel écran tactile Réglage de la mouture en continu disques de broyage de 65mm en acier Réservoir à grains : 540g Dimensions : 44.5 cm x 17.2 cm x 28.2 cm (h/l/p) Poids : 10 kgLe moteur de 500 watts est rapide, environ 4 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur l'entonnoir de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons-poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont ici agréables.

Die schwarze Giannino-Mühle von Rocket Espresso vereint Leistung, Eleganz und Liebe zum Detail für das ultimative Kaffeeerlebnis.Die patentierten Mahlscheiben ohne Bohrlöcher mit einem Durchmesser von 55mm überzeugen mit einer Mahlleistung von 2 Gramm pro Sekunde. Die mechanische schraubenlose Mahlscheibenfixierung sorgt für einen höhere Parallelität und steigert die Leistung.Bei der Reinigung muss keine Schraube gelöst werden, einfach die Mahlscheibe abheben, reinigen und wieder einsetzen.

Die schwarze mit Holz verzierte Giannino-Mühle von Rocket Espresso vereint Leistung, Eleganz und Liebe zum Detail für das ultimative Kaffeeerlebnis.Die patentierten Mahlscheiben ohne Bohrlöcher mit einem Durchmesser von 55mm überzeugen mit einer Mahlleistung von 2 Gramm pro Sekunde. Die mechanische schraubenlose Mahlscheibenfixierung sorgt für einen höhere Parallelität und steigert die Leistung.Bei der Reinigung muss keine Schraube gelöst werden, einfach die Mahlscheibe abheben, reinigen und wieder einsetzen.

La Giotto Evoluzione R Cronometro est une nouvelle étape de développement dans la gamme Evoluzione de Rocket Espresso. Construite sur la ligne Premium Plus, l'Evoluzione est équipée d'une pompe rotative professionnelle et d'un shottimer (chronomètre) intégré. La machine dispose d'un réservoir de 2,9 litres et peut également être raccordée directement à l'eau. Avec sa pompe rotative, cette machine répond à tous les souhaits des baristas amateurs ambitieux. Le bruit de la pompe est réduit au minimum.La nouveauté est la version Cronometro, une minuterie de shot qui apporte à la machine un affichage numérique si magistralement conçu que la Giotto Evoluzione conserve son esthétique rétro. Cette fonction de minuterie intégrée permet d'ajuster encore plus finement l'extraction en surveillant le temps exact du shot.L'activation et la désactivation du mode éco sont possibles grâce à un bouton-poussoir situé sur le fond de la machine. L'écran du minuteur de shot affiche brièvement un "E" au démarrage de la machine et lorsque le mode éco est activé, ou un "E" barré lorsque le mode éco est désactivé.Jusqu'au début des années 90, Ennio Berti était développeur technique chez l'un des plus grands fabricants de machines à expresso d'Italie. Ennio Berti pense que le temps est venu pour un changement radical dans les machines à espresso domestiques. L'idée de son développement était de commencer par la fin de la chaîne, l'espresso parfait dans la tasse. Il a développé une machine à espresso de tous les superlatifs. La machine a été repensée et réalisée dans les moindres détails. Par exemple, la chaudière en cuivre a été équipée d'une bride d'extrémité sans plomb, ce qui améliore considérablement la thermique. La chaudière a été nickelée à l'extérieur pour éviter l'oxydation du cuivre. Le système de thermo-siphon a été entièrement repensé. Les bras de vapeur sont équipés du système "Cooltouch".Rocket Espresso et ECMEn 2007, ECM Italie s'est scindée, ECM se concentrant dorénavant sur les machines commerciales et le secteur domestique, sous la direction du fils du fondateur Daniele Berenbruch, Andrew Meo et Jeff Kennedy, devenant Rocket Espresso Milano Ltd. Les machines domestiques ECM Espresso sont assemblées et vendues en Allemagne.

La Mozzafiato Evoluzione R est une nouvelle étape dans le développement de la gamme Evoluzione de Rocket Espresso. Construite sur la ligne Premium Plus, l'Evoluzione est équipée d'une pompe rotative professionnelle et d'un shottimer (chronomètre) intégré. La machine dispose d'un réservoir de 2,9 litres et peut également être raccordée directement à l'eau. Avec sa pompe rotative, cette machine répond à tous les souhaits des baristas amateurs ambitieux. Le bruit de la pompe est réduit au minimum.La nouveauté est la version Cronometro, une minuterie de shot qui apporte à la machine un affichage numérique si magistralement conçu que la Mozzafiato Evoluzione conserve son esthétique rétro. Cette fonction de minuterie intégrée permet d'ajuster encore plus finement l'extraction en surveillant le temps exact du shot.L'activation et la désactivation du mode éco sont possibles grâce à un bouton-poussoir situé sur le fond de la machine. Un "E" s'affiche brièvement sur l'écran lorsque la machine démarre et que le mode éco est activé, ou un "E" barré lorsque le mode éco est désactivé.Jusqu'au début des années 90, Ennio Berti était développeur technique chez l'un des plus grands fabricants de machines à expresso d'Italie. Ennio Berti pense que le temps est venu pour un changement radical dans les machines à espresso domestiques. L'idée de son développement était de commencer par la fin de la chaîne, l'espresso parfait dans la tasse. Il a développé une machine à espresso de tous les superlatifs. La machine a été repensée et réalisée dans les moindres détails. Par exemple, la chaudière en cuivre a été équipée d'une bride d'extrémité sans plomb, ce qui améliore considérablement la thermique. La chaudière a été nickelée à l'extérieur pour éviter l'oxydation du cuivre. Le système de thermo-siphon a été entièrement repensé. Les bras de vapeur sont équipés du système "Cooltouch".Rocket Espresso et ECMEn 2007, ECM Italie s'est scindée, ECM se concentrant dorénavant sur les machines commerciales et le secteur domestique, sous la direction du fils du fondateur Daniele Berenbruch, Andrew Meo et Jeff Kennedy, devenant Rocket Espresso Milano Ltd. Les machines domestiques ECM Espresso sont assemblées et vendues en Allemagne.

La R NINE ONE a été conçue pour intégrer le meilleur de l'expérience autour de la gastronomie dans une machine avec d'excellents résultats pour une petite utilisation commerciale ou dans un environnement privé.La R NINE ONE possède un contrôle intelligent du profil de pression qui peut être contrôlé via un écran numérique. Elle ne fonctionne pas seulement à 9 bars constants. Le profil de pression peut être programmé individuellement. Cela ouvre la voie à de toutes nouvelles expériences gustatives. La pré-infusion et la post-infusion sont contrôlées par un système de profilage à pleine pression en utilisant les 5 programmes de profil prédéfinis ou par un contrôle manuel via le système de palettes.Un système de groupe entièrement saturé a été intégré pour la stabilité thermique, couplé à un contrôle numérique de la température PID.Rocket Espresso et ECMEn 2007, ECM Italie s'est scindée, ECM se concentrant désormais sur les machines commerciales et le secteur ménager, dirigé par le fils du fondateur Daniele Berenbruch, Andrew Meo et Jeff Kennedy, se fondant dans Rocket Espresso Milano Ltd. Les machines domestiques ECM Espresso sont assemblées et vendues en Allemagne.

La nouvelle Rocket R Cinquantotto est le successeur de la populaire R58. La machine se présente sous un nouveau look et offre, en plus des caractéristiques éprouvées, un shot timer intégré, ainsi qu'un nouveau contrôle de température PID amovible avec écran tactile. Ce qui distingue la Rocket R Cinquantotto du reste de la gamme Rocket, ce sont ses chaudières en laiton isolées séparées pour l'infusion et la vapeur. Celles-ci permettent d'infuser un espresso et de cuire le lait à la vapeur en même temps, avec un contrôle de température et une stabilité ultimes. Le PID (contrôle électronique de la température) entièrement programmable utilise des capteurs dans les chaudières pour fournir des températures précises qui assurent une stabilité à 1°C près. Cette fonction permet un ajustement précis à certains types de café.L'activation et la désactivation du mode éco sont possibles via un pod de communication externe. L'écran du shot timer affiche brièvement un "E" au démarrage de la machine et lorsque le mode éco est activé, ou un "E" barré lorsque le mode éco est désactivé.La machine à espresso peut être utilisée non seulement via l'eau fixe, mais aussi via le réservoir d'eau. Elle dispose de la même technologie commutable que les modèles Rocket déjà connus et appréciés.La Rocket R Cinquantotto peut être considérée comme une machine domestique, mais elle est plus puissante que la moyenne et capable de produire un excellent espresso et une micro-mousse parfaite pour le cappuccino à un niveau qui n'est normalement possible qu'avec des machines commerciales.Jusqu'au début des années quatre-vingt-dix, Ennio Berti était développeur technique chez l'un des plus grands fabricants de machines à expresso en Italie. Ennio Berti pense que le temps est venu pour un changement radical dans les machines à espresso domestiques. L'idée lors du développement était de commencer à la fin de la chaîne, avec un espresso parfait dans la tasse. Il a développé une machine à espresso de tous les superlatifs. La machine a été repensée et réalisée dans les moindres détails. Par exemple, la chaudière en cuivre a été équipée d'une bride d'extrémité sans plomb, ce qui améliore considérablement la thermique. La chaudière a été nickelée à l'extérieur pour éviter l'oxydation du cuivre. Le système de thermo-siphon a été entièrement repensé. Les bras de vapeur sont équipés du système "Cooltouch".Rocket Espresso et ECMEn 2007, ECM Italie s'est scindée, ECM se concentrant dorénavant sur les machines commerciales et le secteur ménager, dirigé par le fils du fondateur Daniele Berenbruch, Andrew Meo et Jeff Kennedy, devenant Rocket Espresso Milano Ltd. Les machines domestiques ECM Espresso sont assemblées et distribuées en Allemagne.

Die neue Rocket R Cinquantotto ist der Nachfolger der populären R58. Die Maschine kommt in einem neuen Look daher und bietet zusätzlich zu den bewährten Features einen integrierten Shot-Timer, sowie ein neues abnehmbare PID-Temperatursteuerung mit Touchdisplay. Was den Rocket R Cinquantotto vom Rest der Rocket-Reihe unterscheidet, sind seine separaten isolierten Messingboiler für Brühung und Dampf. Diese ermöglichen das gleichzeitige Brühen von Espresso und das Dämpfen von Milch mit ultimativer Temperaturkontrolle und Stabilität. Der voll programmierbare PID (elektronische Temperaturregelung) verwendet Sensoren in den Kesseln, um präzise Temperaturen zu liefern, die eine Stabilität bis auf 1°C genau gewährleisten. Diese Funktion ermöglicht eine präzise Anpassung an bestimmte Kaffeesorten.Das Aktivieren und Deaktivieren des Eco-Modus wird via externem Kommunikations-Pod ermöglicht. Im Display beim Shot-Timer wird kurz ein «E» beim Maschinenstart und aktiviertem Eco-Mode angezeigt, beziehungsweise ein durchgestrichenes «E» bei deaktiviertem Eco-Mode.Die Espressomaschine kann nicht nur über das Festwasser, sondern auch über den Wassertank betrieben werden. Sie verfügt über die gleiche umschaltbare Technik wie die bereits bekannten und beliebten Rocket Modelle.Die Rocket R Cinquantotto kann zwar als Haushaltsmaschine eingestuft werden, ist aber überdurchschnittlich leistungsstark und in der Lage, ausgezeichneten Espresso und perfekten Mikroschaum für Cappuccino auf einem Niveau zu produzieren, was normalerweise nur mit kommerziellen Geräten möglich ist.Bis Anfang der Neunzigerjahre war Ennio Berti technischer Entwickler bei einem der grössten Hersteller von Espressomaschinen in Italien. Ennio Berti glaubt, dass die Zeit reif ist für einen Umbruch bei den Haushalts-Espressomaschinen. Die Idee bei der Entwicklung war, am Ende der Kette, beim perfekten Espresso in der Tasse zu beginnen. Er entwickelte eine Espressomaschine der Superlative. Die Maschine wurde bis ins kleinste Detail neu durchdacht und realisiert. So wurde zum Beispiel der Kupferkessel mit einem bleifreien Endflansch ausgerüstet, was die Thermik stark verbessert. Der Kessel wurde aussen vernickelt, um Kupferoxidation zu vermeiden. Das Thermo-Siphon System wurde komplett neu ausgelegt. Die Dampfarme mit dem «Cooltouch» System ausgerüstet.Rocket Espresso und ECMIm Jahre 2007 spaltete sich die ECM Italien auf, wobei sich ECM fortan auf die gewerblichen Maschinen konzentrierte und der Haushaltsbereich unter Leitung des Sohnes des Gründers Daniele Berenbruch, Andrew Meo und Jeff Kennedy in der Rocket Espresso Milano Ltd. aufging. Die ECM Espresso Haushaltsmaschinen werden in Deutschland montiert und vertrieben.

Die neue Rocket R Cinquantotto ist der Nachfolger der populären R58. Die Maschine kommt in einem neuen Look daher und bietet zusätzlich zu den bewährten Features einen integrierten Shot-Timer, sowie ein neues abnehmbare PID-Temperatursteuerung mit Touchdisplay. Was den Rocket R Cinquantotto vom Rest der Rocket-Reihe unterscheidet, sind seine separaten isolierten Messingboiler für Brühung und Dampf. Diese ermöglichen das gleichzeitige Brühen von Espresso und das Dämpfen von Milch mit ultimativer Temperaturkontrolle und Stabilität. Der voll programmierbare PID (elektronische Temperaturregelung) verwendet Sensoren in den Kesseln, um präzise Temperaturen zu liefern, die eine Stabilität bis auf 1°C genau gewährleisten. Diese Funktion ermöglicht eine präzise Anpassung an bestimmte Kaffeesorten.Das Aktivieren und Deaktivieren des Eco-Modus wird via externem Kommunikations-Pod ermöglicht. Im Display beim Shot-Timer wird kurz ein «E» beim Maschinenstart und aktiviertem Eco-Mode angezeigt, beziehungsweise ein durchgestrichenes «E» bei deaktiviertem Eco-Mode.Die Espressomaschine kann nicht nur über das Festwasser, sondern auch über den Wassertank betrieben werden. Sie verfügt über die gleiche umschaltbare Technik wie die bereits bekannten und beliebten Rocket Modelle.Die Rocket R Cinquantotto kann zwar als Haushaltsmaschine eingestuft werden, ist aber überdurchschnittlich leistungsstark und in der Lage, ausgezeichneten Espresso und perfekten Mikroschaum für Cappuccino auf einem Niveau zu produzieren, was normalerweise nur mit kommerziellen Geräten möglich ist.Bis Anfang der Neunzigerjahre war Ennio Berti technischer Entwickler bei einem der grössten Hersteller von Espressomaschinen in Italien. Ennio Berti glaubt, dass die Zeit reif ist für einen Umbruch bei den Haushalts-Espressomaschinen. Die Idee bei der Entwicklung war, am Ende der Kette, beim perfekten Espresso in der Tasse zu beginnen. Er entwickelte eine Espressomaschine der Superlative. Die Maschine wurde bis ins kleinste Detail neu durchdacht und realisiert. So wurde zum Beispiel der Kupferkessel mit einem bleifreien Endflansch ausgerüstet, was die Thermik stark verbessert. Der Kessel wurde aussen vernickelt, um Kupferoxidation zu vermeiden. Das Thermo-Siphon System wurde komplett neu ausgelegt. Die Dampfarme mit dem «Cooltouch» System ausgerüstet.Rocket Espresso und ECMIm Jahre 2007 spaltete sich die ECM Italien auf, wobei sich ECM fortan auf die gewerblichen Maschinen konzentrierte und der Haushaltsbereich unter Leitung des Sohnes des Gründers Daniele Berenbruch, Andrew Meo und Jeff Kennedy in der Rocket Espresso Milano Ltd. aufging. Die ECM Espresso Haushaltsmaschinen werden in Deutschland montiert und vertrieben.

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