Grains de café pour porte-filtre & machines automatiques
Portions E.S.E. pour espresso & lungo
Capsules pour Nespresso & Delizio
Moulu pour la cafetière moka
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Moulins à café pour la mouture fraîche
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Porte-filtre original 1 de La Marzocco en acier inoxydable avec bec verseur individuel amovible et poignée noire pour un contrôle parfait de l'extraction. Ce porte-filtre ne contient pas de tamis. Convient à toutes les machines à espresso La Marzocco.
Porte-filtre original 2 pièces de La Marzocco en acier inoxydable avec double bec verseur amovible et poignée noire pour un contrôle parfait de l'extraction. Ce porte-filtre ne contient pas de tamis. Convient à toutes les machines à espresso La Marzocco.
Semi-automatique avec réservoir d'eau ou raccordement à l'eau fixe commutable. La machine à café GS/3 de La Marzocco établit de nouveaux critères fondamentaux dans la catégorie des machines domestiques jusqu'à l'utilisation professionnelle légère. Elle peut être comparée avec succès aux meilleures machines à grand volume disponibles sur le marché.Avec son faible encombrement, avec un réservoir d'eau ou un raccordement fixe au choix, le modèle GS/3 est adapté à l'usage domestique et dispose en outre de suffisamment de puissance de vapeur et de réserves de puissance pour de nombreux besoins commerciaux, y compris les restaurants, les traiteurs et les bureaux.Chaque machine doit passer un test de 21 critères avant de quitter l'usine. Un technicien spécialisé formé à l'usine contrôle et teste soigneusement chaque composant principal et effectue les réglages fins de la machine pour s'assurer qu'elle arrive chez le client déjà prête à l'emploi et qu'elle peut être installée immédiatement sur son lieu de travail final sans perdre de temps en vérifications et en tests.
La nouvelle valve conique à palettes contrôle la pré-infusion pendant que la pompe rotative fonctionne à pleine pression. Ce système dynamique permet au barista de réduire le channeling et conduit à une extraction plus régulière. La machine à café GS/3 de La Marzocco établit de nouvelles normes fondamentales dans la catégorie des machines domestiques jusqu'à l'usage professionnel léger. Elle peut être comparée avec succès aux meilleures machines à grand volume disponibles sur le marché.Avec son faible encombrement, avec un réservoir d'eau ou un raccordement fixe au choix, le modèle GS/3 est adapté à l'usage domestique et dispose en outre de suffisamment de puissance de vapeur et de réserves de puissance pour de nombreux besoins commerciaux, y compris les restaurants, les traiteurs et les bureaux.Chaque machine doit passer un test de 21 critères avant de quitter l'usine. Un technicien spécialisé formé à l'usine contrôle et teste soigneusement chaque composant principal et effectue les réglages fins de la machine pour s'assurer qu'elle arrive chez le client déjà prête à l'emploi et qu'elle peut être installée immédiatement sur son lieu de travail final sans perdre de temps en vérifications et en tests.
Maintenant dans la version 2.0 avec une lance à vapeur isolée Cool-Touch. La Linea Mini est équipée d'un système de double chaudière et d'un groupe d'infusion intégré, ce qui permet à la machine d'atteindre la stabilité thermique et l'efficacité énergétique même avec des dimensions réduites. Grâce à l'éclairage LED, on a une vue parfaite sur le processus d'infusion et la tasse. Deux petits voyants indiquent à tout moment le niveau d'eau dans le réservoir et le fonctionnement du chauffage. Une molette permet de régler facilement et rapidement la température d'infusion sans affichage numérique. Un réservoir d'eau intégré de 2,5 litres, qui peut être rempli par l'avant, constitue une alternative au raccordement à l'eau fixe également possible.La Marzocco Linea Mini est un appareil ménager professionnel, inspiré de La Marzocco Linea Classic, le classique des années 90 - mais avec la technologie la plus récente. Fabriquée à la main à Florence avec les mêmes composants que les machines à usage professionnel. Avec une longue durée de vie et une fiabilité qui ont rendu la Linea Classic célèbre.Le système de double chaudière avec 2 chaudières en acier inoxydable, le contrôle PID et la pompe rotative garantissent la précision de la température et de la pression. L'unité d'infusion avec la palette est centrée et active l'infusion de l'espresso avec la pré-infusion avec une sensation agréable. La lance à vapeur à droite et la sortie d'eau chaude à gauche sont équipées d'articulations sphériques et correspondent à une technologie gastronomique professionnelle.
Porte-filtre original sans fond de La Marzocco pour un contrôle parfait de l'extraction, tamis inclus, laiton chromé
Tamper convexe en acier inoxydable. Le dos de la poignée, d'un diamètre de 41mm, sert de tamper pour le tamis classique de 7g, tandis que le double côté convient aux tamis filtrants de 14g, 17g et 21g. La poignée de forme unique tient bien dans la main, car la longueur de la poignée et le poids sont parfaitement équilibrés.