Préparation précise du café et de l'espresso

Le film de protection transparent et très fin

Thermomètre numérique

Tester la dureté totale de l'eau

Le pad Acaia Lunar Heat Resistant a été spécialement conçu pour la balance Acaia Lunar et la protège efficacement de la chaleur et des rayures. Que ce soit lors de l'infusion avec le dripper ou de la pesée avec le porte-filtre, ce pad est la solution intelligente pour un travail propre, des résultats exacts et une précision durable. Idéal pour les infusions plus longues lors du pour over ou pour la pesée directement avec le porte-filtre : le pad ne protège pas seulement ta balance, mais assure aussi une meilleure tenue et plus de propreté sur le plan de travail. Ceux qui travaillent avec la Lunar tireront le maximum de chaque infusion avec ce pad. Fabriqué en silicone antidérapant et résistant à la chaleur, le pad résiste sans problème aux températures et à une utilisation intensive. Avec un poids de seulement 17,5 g, il reste léger et flexible - exactement ce dont tu as besoin pour ton travail quotidien de barista. La surface finement structurée est fonctionnelle et élégante - disponible dans les couleurs Smoky Gray et Charcoal Black. La surface mate est sobre et professionnelle. Tu peux facilement retourner le pad : Un côté est optimal pour les récipients d'infusion, l'autre s'adapte à la forme de ton porte-filtre. Parfait pour ceux qui aiment alterner entre le pour over et l'espresso. Et si tu utilises la base Lunar, la dosette s'harmonise parfaitement avec elle. Les meilleures fonctions en un coup d'œil: Protection contre la chaleur & antidérapant pour ton Acaia Lunar Design réversible : idéal pour Pour Over & porte-filtre Protection contre les rayures pour les surfaces sensibles Assorti à la base Lunar & disponible directement depuis Zurich Élégant et fonctionnel : en Smoky Gray ou Charcoal Black

Ce pad en silicone antidérapant est inclus dans la livraison d'Acaia Pearl

Fiche avec minuterie, horaire et veille

La précision et la propreté sont essentielles pour une préparation parfaite de l'espresso - c'est là qu'intervient le gobelet doseur Acaia Portafilter. Il a été conçu pour que le transfert de la poudre de café entre le moulin et le porte-filtre se fasse sans effort et sans gaspillage. Avec son design bien pensé, il t'aide à doser de manière propre et régulière. Le gobelet doseur Acaia est la solution parfaite pour tous ceux qui souhaitent optimiser leur préparation d'espresso. Grâce à sa taille adaptée aux porte-filtres de 58 mm, il permet un transfert efficace du café moulu sans avoir besoin d'un entonnoir de dosage supplémentaire. Grâce à son revêtement antistatique, moins de particules de café adhèrent, ce qui minimise la perte de café moulu précieux. Aperçu des fonctions et des caractéristiques Parfaitement adapté aux porte-filtres de 58 mm Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire Surface antistatique pour réduire les résidus de café moulu Capacité de remplissage d'environ 85 g (+/- 15 g) Diamètre intérieur : 56 mm | Hauteur : 80 mm Le design bien pensé assure une utilisation facile et un flux de travail sans problème. Le gobelet se place directement sous le moulin à café, recueille le café moulu et permet ensuite un dosage précis dans le porte-filtre. Le revêtement antistatique veille à ce que moins de particules de café adhèrent et que ton poste de travail reste propre. De plus, le gobelet doseur est particulièrement facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle. Avec le gobelet doseur Acaia Portafilter, tu apportes plus de précision, de propreté et d'efficacité à ta routine espresso. Un outil indispensable pour chaque barista à domicile !

Une balance de précision a besoin d'un poids d'étalonnage tout aussi précis. Le poids d'étalonnage Acaia (500 g) t'offre exactement cette précision pour garantir que tes mesures sont toujours fiables et exactes. Ainsi, tes résultats correspondent toujours à ceux de tes collègues, que ce soit à la maison, au café ou au laboratoire. L'Acaia Calibration Weight est particulièrement adapté pour étalonner régulièrement et de manière fiable les balances de précision. Tu évites ainsi les imprécisions dues aux variations de température, aux surfaces inégales, au transport ou à d'autres influences extérieures. Idéal pour les baristas, les torréfacteurs et tous ceux qui recherchent une précision maximale Le Calibration Weight est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et répond à la norme de précision de classe F2 avec un écart maximum autorisé de seulement ± 0,0075 g. Cette précision exceptionnelle te garantit des résultats de mesure fiables à long terme. Un étui en mousse EVA est également inclus pour une protection optimale du poids d'étalonnage. L'utilisation est simple : il suffit de placer le poids d'étalonnage Acaia sur ta balance et d'effectuer l'étalonnage. Le design élégant et minimaliste s'adapte parfaitement au look typique d'Acaia et dispose d'un logo gravé au laser sur le dessus et la surface latérale. De taille compacte (49 mm de diamètre, 33 mm de hauteur) et de fabrication robuste, le Calibration Weight convainc aussi bien par son aspect que par sa fonction. Les meilleures fonctions en un coup d'œil Poids d'étalonnage précis (500 g) de classe F2 Précision maximale avec un écart de ± 0,0075 g Construction en acier inoxydable durable Etui de protection en mousse EVA inclus - idéal pour les déplacements

Une protection optimale pour préserver la précision de la balance à long terme

Une protection optimale pour préserver la précision de la balance à long terme

Diese Basis für die Acaia Lunar ist für einen zusätzlichen Schutz gegen schwere oder kommerzielle Nutzung um die Genauigkeit der Waage langfristig zu erhalten. Das vergrösserte Profil der Basis schirmt die Waage in flachen Tropfschalen vor Hitze und Feuchtigkeit ab und verhindert, dass die Lippen der Schale die Bewegung der Waagenoberfläche stören. Die äussere Polycarbonatbasis erleichtert ausserdem die Bewegung der Waage über geschlitzte Tropfschalen, ein Vorteil für schnelle Arbeitsabläufe, die eine häufige Neupositionierung der Lunar Basis erfordern.

fonction 3 en 1, doser, peser & verser

fonction 3 en 1, doser, peser & verser

Contrôle du débit avec connexion Bluetooth

Contrôle du débit avec capteur tactile capacitif

Studio Edition Balance numérique pour la préparation du Pour over

balance à café ultra précise ; particulièrement adaptée au café filtre, mais aussi à l'espresso

balance à café ultra précise ; particulièrement adaptée au café filtre, mais aussi à l'espresso

balance à café ultra précise ; particulièrement adaptée au café filtre, mais aussi à l'espresso

Petite taille et grande précision conviennent parfaitement à l'espresso

Petite taille et grande précision conviennent parfaitement à l'espresso