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Moak Soave

Pour ce café, une sélection de première classe de grains de café arabica (70%) et robusta a été faite à partir des meilleurs emplacements du Brésil, du Honduras, du Congo, du Rwanda, de l'Indonésie, de l'Ouganda et du Vietnam. Une torréfaction lente et douce rend ce café fort et corsé. Un café corsé avec de fortes nuances de cacao, d'amandes et de noisettes, qui crée une merveilleuse crème.

En 1967, le torréfacteur Caffè Moak a été fondé à Modica. La passion pour le café fait que Giovanni Spadola ouvre un (très) petit torréfacteur à Modica Alta, à côté de sa maison. Tout a commencé avec un petit torréfacteur Petroncini pour 15 kg. Aujourd'hui, Caffè Moak est connu dans toute l'Italie pour son café typiquement sicilien, sombre et torréfié un peu plus longtemps.

Désignation

Recommandation

Goût

Quantité

1 kg de haricots

Durabilité

1 an

Degré de torréfaction

moyen

Marque

Moak

Emballage

Sac à l'épreuve des arômes

^CHF 22.60 _{/ 1000 g HARICOTS}

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Une fois Abonnement

à partir de 6 Paquets 21.90

à partir de 12 Paquets 21.70

à partir de 18 Paquets 21.45

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