Maintenant, du café fraîchement torréfié.

Moak

Entreprise traditionnelle du sud avec une direction très jeune


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Moak Intenso Soul
CHF 18,80 350 g
Moak Intenso Soul

80% Arabica. Besonders geeignet für Café CrèmeDie Moak Pads Sweet Taste enthalten Kaffee mit groberer Mahlung als bei ESE Pads üblich. So läuft das Wasser schneller durch den Pad und innerhalb der idealen Brühdauer von etwa 25 Sekunden können normale Kaffeetassen (125 ml) befüllt werden. Für die Zubereitung eines Espresso sind die Sweet Taste also nicht geeignet. Ein Muntermacher für den Frühstückskaffee. Die meisten der verwendeten Kaffees stammen aus Afrika. Deren natürliche Milde wird gestützt durch ein gut integriertes Säuregerüst, verbunden mit einer fruchtig-eleganten Note.Nachdem Sie ausserdem Spuren von Zitrusfrüchten und sogar florale Elemente geschmeckt haben, entwickeln sich im Abgang Anklänge an Gewürze und Zimt, hervorgerufen durch einen kleinen Anteil an indischen Kaffees.E.S.E : Diese Abkürzung steht für "Easy Serving Espresso" - frei übersetzt also "Espresso, mal ganz einfach". Eine kompatible Espressomaschine vorausgesetzt, erhalten Sie eine Tasse wie die andere, immer cremig, immer perfekt. Einfach den Portionsbeutel in die Maschine einlegen, Wasser durchlaufen lassen, fertig.1967 wurde in Modica die Kaffeerösterei Caffè Moak gegründet. Die Leidenschaft für Kaffee sorgt dafür, dass Giovanni Spadola in Modica Alta neben seinem Haus eine (sehr) kleine Kaffeerösterei eröffnet. Alles began mit einer kleinen Petroncini Röster für 15 kg. Heute ist Caffè Moak in ganz Italien bekannt für ihren typisch sizilianischen Kaffee. Ein bisschen länger geröstet und dunkel.