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Caffè Moak - Un café sicilien de caractère

Découvre Caffè Moak : des cafés torréfiés avec passion à Modica, avec des mélanges uniques, des arômes puissants et une écriture qui allie tradition et créativité moderne.

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Caffè Moak - La Sicile dans chaque tasse

Caffè Moak fait partie de ceux qui t'entraînent dans un autre monde dès la première gorgée - dans une torréfaction sicilienne où l'artisanat, le design et la passion sont indissociables depuis plus de 50 ans.

Tu goûtes le soleil, le soin et le profond respect pour le produit. Moak fait du café qui ne réveille pas simplement - mais qui inspire.

Certains cafés t'accompagnent. D'autres te touchent.

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PRE
Moak Vivace
CHF 21,30 5% AB 18
Moak Vivace

fort, épicé chocolat noir et corsé

PRE
Verpackung von Moak Ambrosia Espresso-Kaffee, 1 kg
CHF 28,40 5% AB 18
L'ambroisie de Moak

très doux, épicé, légèrement fruité, équilibré, crémeux et puissant

PRE
Eine Packung MOAK Special Bar Kaffee in brauner Verpackung mit Logo und Aufschrift.
CHF 32,80 5% AB 18
Moak Stella

crémeux, fumé, épicé, puissant et durable avec des notes florales et de vanille

Ce qui rend Caffè Moak particulièrement bon

Moak est une marque qui ne se contente pas de produire du café, elle le façonne. Chaque mélange naît d'une idée claire : offrir aux gens du monde entier un café qui a du caractère et qui suscite des émotions.

Depuis 1967, la torréfaction a lieu à Modica, une ville aux racines arabes. Cette origine continue à vivre aujourd'hui : Moak allie la tradition à une écriture moderne. Ils travaillent avec une philosophie de sélection et de torréfaction stricte mais affectueuse, qui traite chaque grain comme quelque chose de précieux.

Le design fait également partie de cette identité : les emballages, les tasses et les accessoires portent l'esthétique Moak - claire, moderne, expressive. Tout semble couler de source, car il reflète une attitude : Le café est une culture.

Pour cela, Moak veut transmettre son savoir. Ils forment des baristas, encouragent les compétences, organisent des ateliers et accompagnent les personnes qui veulent faire un meilleur café. Pour Moak, l'éducation fait autant partie du monde du café que la torréfaction.

Comment et que torréfie Caffè Moak ?

Moak torréfie avec une signature sicilienne claire : intense, équilibrée et avec un large éventail d'arômes allant du piquant au doux.

Les grains sont sélectionnés directement chez les producteurs et traités en douceur à Modica - lentement, avec expérience et beaucoup de respect pour le produit brut.

Chaque mélange doit transmettre une sensation propre, créer une ambiance particulière. C'est exactement ce que reflètent les trois variétés que tu trouveras chez nous:

Moak Vivace
 Puissant, épicé et plein de saveur. Vivace montre du chocolat noir, de la profondeur et une présence claire dans la tasse.

Moak Ambrosia
 Très doux, épicé et légèrement fruité - un mélange élégant qui met l'accent sur l'équilibre.

Moak Stella
 Crémeux et puissant, avec des notes épicées et légèrement fumées. Stella porte des accents floraux et une touche de vanille qui complètent son profil.

Pour Moak, la durabilité n'est pas une tendance, mais une attitude.

Ils achètent le café vert directement aux cultivateurs, veillent à ce que les relations soient équitables et stables et misent sur la transparence tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Dans la production, ils travaillent avec des processus efficaces, des méthodes de torréfaction douces et une vision claire de la qualité plutôt que de la masse. Pour Moak, le développement durable signifie : apprécier ce que la nature et les hommes apportent - et en faire quelque chose de spécial.

En bref

Caffè Moak, c'est la passion sicilienne interprétée de façon moderne. La force, l'élégance, le design et l'artisanat s'unissent pour créer des cafés qui t'accompagnent chaque jour et qui t'enthousiasment toujours à nouveau. Si tu cherches un espresso qui a une âme, tu le trouveras ici.

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