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Rast Sigri, Plantation Estate, Inde

La plantation de Sigri se trouve dans la vallée de Wahgi, dans la province des Western Highlands en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les Western Highlands faisaient partie de la colonie allemande de Nouvelle-Guinée (1884 - 1914), et la capitale, Mount Hagen, a été nommée en l'honneur du fonctionnaire administratif allemand Kurt von Haagen. L'île de Papouasie-Nouvelle-Guinée se trouve juste en dessous de l'équateur, ce qui la prédestine à la culture d'un café de haute qualité. La culture du café n'a commencé en Papouasie-Nouvelle-Guinée qu'en 1889. Vers 1927, des graines de café du café mondialement connu "Jamaïque Blue Mountain" ont été introduites en contrebande et plantées en Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Sigri Estate Plantation pousse à 1500 mètres d'altitude dans un climat frais et avec de fortes précipitations. Les cerises sont récoltées à la main, les grains verts sont séchés au soleil après le processus de fermentation. Le café sent le pamplemousse mûr, présente des arômes de noix et légèrement fruités et a un corps riche.

La plantation de Sigri se trouve dans la vallée de Whagi, dans la province de "Western Highlands" en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Western Highlands faisait partie de la colonie allemande de Nouvelle-Guinée (1884?1914), la capitale Mount Hagen a été nommée en l'honneur de l'administrateur allemand Kurt von Haagen.

L'île de Papouasie-Nouvelle-Guinée est située juste en dessous de l'équateur, ce qui la prédestine à la culture d'un café de haute qualité. La culture du café n'a commencé en Papouasie-Nouvelle-Guinée qu'en 1889. Vers 1927, des graines de café de la Jamaïque Blue Mountain, connue dans le monde entier, ont été introduites en contrebande en Papouasie-Nouvelle-Guinée et y ont été plantées.Sigri Estate Plantation pousse à 1 500 mètres d'altitude dans un climat frais et avec de grandes précipitations. Les cerises sont récoltées à la main, les haricots verts sont séchés au soleil après le processus de fermentation.
Durabilité

6 mois

Quantité

250 g de haricots

Label de torréfaction

Torréfaction de l'espresso

Marque

Café de repos

Région

Papouasie-Nouvelle-Guinée

Service fraîcheur

hebdomadaire

Degré de torréfaction

sombre

Emballage

Sac à l'épreuve des arômes

Rast Kaffee
Noisé, légèrement fruité et a un corps riche, sent le pamplemousse mûr.
FRAIS : COMMANDE JUSQU'À DIMANCHE 23H59
CHF 8.00 / 250 g   HARICOTS
Info
Envoi mercredi prochain
Nombre
1 2 3
Prix par tasse
0.22 CHF
Commande
RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
RA50

Service fraîcheur: Ce café est fraîchement torréfié pour toi chaque lundi et expédié deux jours plus tard.

Pendant les fêtes, certaines entreprises s'accordent une courte pause. Il se peut donc que ta commande ne soit envoyée qu'après les fêtes. Nous te remercions de ta compréhension.

Nous recommandons d'utiliser les torréfactions d'espresso seulement 12 jours après la date de torréfaction ou les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps jusqu'à ce qu'il soit prêt pour une extraction constante.

Nous te prions d'envoyer ta commande le dimanche avant 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.

Contenant en verre transparent avec un couvercle en bambou hermétique, idéal pour conserver les aliments.
CHF 54,90 blanc
Airscape boîte de conservation en verre 500 g transparent

Rien n'est pire que de voir l'arôme du café s'évaporer. La boîte de conservation transparente Airscape protège tes grains de café - mieux que n'importe quelle boîte à café traditionnelle. Avec un couvercle sous vide innovant, un design intelligent et des matériaux durables, ton café reste aussi frais que tu le mérites. Que ce soit des grains entiers ou du café déjà moulu, Airscape tient ses promesses. Le récipient est parfait pour stocker jusqu'à 500 g de café et protège de manière fiable de l'air, de la lumière et de l'humidité. Et ce n'est pas tout : le thé, les épices, les noix ou le muesli restent croquants et aromatiques plus longtemps. Un vrai multitalent pour ta cuisine Airscape mise sur une qualité que l'on peut ressentir : fabriquée en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire ou en acier galvanisé, chaque boîte est sans BPA et extrêmement durable. Le corps opaque protège des rayons UV, tandis que la valve à deux voies brevetée expulse activement l'air de l'intérieur. Ainsi, l'arôme reste exactement là où il doit être - dans ton café. L'utilisation est un jeu d'enfant : ouvrir le couvercle, presser doucement le couvercle intérieur sur le contenu - swoosh - l'air sort, la fraîcheur est là. Le couvercle transparent en haut te montre combien il en reste. Le fond antidérapant assure un maintien stable sur toutes les surfaces. Et avec les couleurs blanc, noir ou transparent, Airscape s'intègre avec style dans chaque cuisine. Les meilleures fonctions en un coup d'œil Système de vide breveté : expulse l'air de manière active Protection contre l'oxygène, la lumière et l'humidité Convient aux grains de café, à la poudre de café et à de nombreux autres produits secs Sans BPA, sans danger pour les aliments et lavable au lave-vaisselle Sac de recharge en coton inclus pour aller à la torréfaction ou

Conteneur de rangement AirScape en blanc mat pour la conservation des aliments frais
CHF 49,90 3 TAILLES
Airscape boîte fraîcheur 500 g blanc

Rien n'est pire que de voir l'arôme du café s'évaporer. La boîte fraîcheur blanche Airscape protège tes grains - mieux que n'importe quelle boîte à café traditionnelle. Avec un couvercle sous vide innovant, un design intelligent et des matériaux durables, ton café reste aussi frais que tu le mérites. Que ce soit des grains entiers ou du café déjà moulu, Airscape tient ses promesses. Le récipient est parfait pour stocker jusqu'à 500 g de café et protège de manière fiable de l'air, de la lumière et de l'humidité. Et ce n'est pas tout : le thé, les épices, les noix ou le muesli restent croquants et aromatiques plus longtemps. Un vrai multitalent pour ta cuisine Airscape mise sur une qualité que l'on peut ressentir : fabriquée en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire ou en acier galvanisé, chaque boîte est sans BPA et extrêmement durable. Le corps opaque protège des rayons UV, tandis que la valve à deux voies brevetée expulse activement l'air de l'intérieur. Ainsi, l'arôme reste exactement là où il doit être - dans ton café. L'utilisation est un jeu d'enfant : ouvrir le couvercle, presser le couvercle intérieur sur le contenu avec une légère pression - swoosh - l'air sort, la fraîcheur est là. Le couvercle transparent en haut te montre combien il en reste. Le fond antidérapant assure un maintien stable sur toutes les surfaces. Et avec les couleurs blanc, noir ou transparent, Airscape s'intègre avec style dans chaque cuisine. Les meilleures fonctions en un coup d'œil Système de vide breveté : expulse l'air de manière active Protection contre l'oxygène, la lumière et l'humidité Convient aux grains de café, à la poudre de café et à de nombreux autres produits secs Sans BPA, sans danger pour les aliments et lavable au lave-vaisselle Sac de recharge en coton inclus pour aller à la torréfaction ou

Conteneur à Café Airscape Noir pour la Fraîcheur
CHF 49,90 3 TAILLES
Airscape boîte fraîcheur 500 g noir

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Verpackung von COFFEE ANNAN Bio-Café Crème mit der Aufschrift 'Kaffee ist unfair. Du bist es nicht!'
CHF 23,00 1000 g
Coffee Annan Café Crème, bio

Découvre un monde de café qui va plus loin avec le café BIO Crème de Coffee Annan. Cultivé sur les hauteurs volcaniques des montagnes Rwenzori dans la région du Kivu en République démocratique du Congo, ce café ne promet pas seulement du plaisir, mais aussi une histoire d'espoir et de changement. Avec chaque gorgée, tu soutiens les efforts durables des cultivateurs de café locaux qui produisent ce café exceptionnel dans des conditions difficiles, mais avec beaucoup de cœur. Le Café Crème BIO se caractérise par ses arômes doux et délicatement équilibrés de chocolat et de caramel. La combinaison de grains d'arabica Single Origin de la rare variété Rumangabo et d'une torréfaction minutieuse au Kenya extrait de ce café un équilibre de saveurs exquis. La légère douceur et la texture crémeuse font de chaque gorgée une petite fête. Ce café bio provient de grains 100% arabica, cultivés et récoltés avec soin à une altitude de 1500 à 1800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après la récolte, les grains sont lavés et raffinés au Kenya pour une torréfaction moyennement foncée. Cela réduit l'acidité et fait ressortir de manière optimale les notes sucrées caractéristiques. Pour préparer ce café raffiné, nous recommandons une machine entièrement automatique, une cafetière moka ou une french press. Ces méthodes mettent particulièrement en valeur la douceur naturelle et les arômes harmonieux de chocolat et de caramel et garantissent une expérience de café complète. Ton matin parfait commence avec le café crème BIO. Avec chaque achat de café Coffee Annan, tu contribues directement à une chaîne de valeur plus juste. Car contrairement à l'habitude, une part significative des revenus générés est directement réinvestie dans les régions de culture. Cela soutient non seulement les cultivateurs de café locaux, mais encourage également les pratiques durables et améliore les conditions de vie dans l'une des régions les plus difficiles du monde. Avec la crème de café BIO de Coffee Annan, ne profite pas seulement d'un excellent café, mais participe à un mouvement qui montre comment le plaisir et la responsabilité sociale peuvent aller de pair.

Verpackung des Bio-Espressos von Coffee Annan mit der Aufschrift: Kaffee ist unfair, du bist es nicht.
CHF 22,00 1000 g
Coffee Annan Espresso, bio

Laisse-toi séduire par la force extraordinaire de l'espresso BIO Coffee Annan, un mélange magistral de 80% d'arabica et 20% de robusta, provenant directement des pentes volcaniques fertiles du nord du Kivu. Ce mélange unique d'espresso t'apporte non seulement une expérience gustative intense, mais aussi l'histoire d'une communauté qui se bat contre vents et marées pour t'offrir ce café remarquable. L'espresso BIO se caractérise par une composition aromatique expressive où les notes intenses de chocolat noir se fondent avec une agréable saveur épicée. Ce profil corsé est obtenu grâce à une torréfaction foncée soignée au Kenya, qui met en valeur les saveurs naturelles des grains et crée un équilibre acide harmonieux. Dans cet espresso, les grains d'arabica nobles des variétés Bourbon et Rumangabo s'associent à des grains robustes de robusta, tous issus de l'agriculture biologique. La combinaison de 80% d'arabica et de 20% de robusta promet une expérience d'espresso puissante mais équilibrée, parfaite pour commencer la journée ou pour terminer en beauté un bon repas. Que ce soit à partir d'un porte-filtre, d'une machine entièrement automatique ou d'une French Press, cet espresso révèle ses qualités dans tous les modes de préparation. Pour un développement optimal des arômes, nous recommandons l'utilisation d'un porte-filtre qui fait ressortir idéalement les notes complexes du chocolat et des épices. L'espresso BIO de Coffee Annan est torréfié dans des conditions équitables et socialement responsables, directement dans la région de production, afin de maximiser la création de valeur au niveau local. Avec chaque kilo de ce café vendu, tu soutiens non seulement les cultivateurs de café du Kivu, mais aussi notre engagement pour une production de café durable et équitable. Savoure chaque gorgée en sachant que ta consommation de café contribue à promouvoir un véritable changement. Savoure l'espresso BIO de Coffee Annan et participe à un mouvement qui montre comment l'une des régions les plus difficiles du monde donne naissance à un produit exceptionnel à tous points de vue.