Sirocco Purple Breeze
Der Darjeeling gehört zu den renommiertesten Teesorten. Die Region um die indische Stadt Darjiling ist das Zentrum des bengalischen Teeanbaus; sie war auch Ausgangspunkt einer Karawanenstrasse nach Tibet und ist auch heute noch vor allem für den meist sehr hochwertigen Tee gleichen Namens bekannt.
Im Gegensatz zu den handelsüblichen Darjeelings wird für den Purple Breeze nur Tee der höchsten Klassifizierung SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) verwendet. Gepflückt in den traditionsreichen Teegärten an den südlichen Hängen des Himalaya. Ein Darjeeling mit der charakteristisch lieblichen Würze.
Ein Darjeeling sollte bei einer Wassertemperatur von 95 bis 98°C aufgebrüht werden (das Wasser bis max. 3 dl nach dem Kochen im Wasserkocher stehen lassen und warten bis es nicht mehr kocht). Den Tee sollte man nur 2-3 Minuten ziehen lassen. Bei tiefen Wasserhärte-Graden kann der Darjeeling sein Aroma am besten entfalten.
Wiederverschliessbare Dose aus Weissblech mit doppelter Verschlusskappe mit 80 Gramm Tee.
Boîte métallique
Inde
Sirocco
Darjeeling
2 ans
Bio
Thé noir
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