Grains de café pour porte-filtre & machines automatiques
Portions E.S.E. pour espresso & lungo
Capsules pour Nespresso & Delizio
Moulu pour la cafetière moka
Blasercafé
Origin
Frischeservice
Machines à café Formation incluse
Moulins à café pour la mouture fraîche
Machines à main sans énergie électrique
Moulins à main für Filterkaffee
Pièces de rechange pour les machines
ECM Manufacture
Rocket Espresso
La Marzocco
Tamper de tous les diamètres
Pichets à lait pour cappuccino & latte
Outils de barista pour une préparation parfaite
Tasses blanc, coloré et à paroi épaisse
Filtre à café rend le café filtre facile
Appareils de mesure pour une préparation parfaite
Nettoyage Poudre, tablettes & détartrant
Boîtes à thé mit offenem Tee
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Nous recommandons d'utiliser de l'eau douce pour préparer ton café. Cela n'a pas seulement une influence sur le goût de ton café, mais réduit également les dépôts de calcaire dans ta machine à café. Une dureté totale de l'eau entre 50ppm (ou 2.9dH) et 150ppm (ou 8.4dH) est recommandée. Tu peux mesurer la dureté totale de l'eau avec cet appareil de mesure numérique TDS. La dureté de l'eau s'affiche en ppm sur l'écran de l'appareil de mesure TDS.Si tu mesures des valeurs supérieures à 150ppm, c'est-à-dire que ton eau est trop dure, nous te recommandons vivement de filtrer ton eau (par exemple avec des produits filtrants Brita), car les dommages causés à ta machine à café par les dépôts de calcaire ne sont normalement pas couverts par la garantie de la machine.
Idéal pour peser avec précision les portions de café. Balance numérique pour café noir jusqu'à 500g, avec une précision de mesure de 0,1 g Cette balance numérique de précision hautement sensible mesure la quantité de café moulu souhaitée avec une précision de mesure de 0,1 g. Elle supporte un poids maximal de 500 g.Elle est très facile à utiliser : pose le récipient sur la balance, appuie une fois sur la tare et la mesure commence. Le panneau d'affichage a un design bleu avec une lumière nocturne, l'unité de mesure est donc toujours lisible sans aucun doute.
Urnex Scoopz est une brosse de nettoyage multifonctionnelle avec brosse et doseur. La brosse de nettoyage dispose d'une poignée ergonomique et d'une protection contre les éclaboussures. Avec la brosse de nettoyage d'Urnex, tu peux facilement nettoyer le groupe d'infusion de ta machine à espresso. Le doseur permet également de doser la poudre de nettoyage comme Urnex Cafiza, qui est utilisée pour dégraisser le groupe d'infusion.Urnex est le fournisseur leader de produits de nettoyage et de détartrage. Urnex travaille avec les coffeeshops les plus connus, les baristas professionnels ainsi qu'avec plus de 40 des plus grands fabricants de machines à café du monde et est présent dans plus de 70 pays.
100 filtres en papier blanc non pliés pour 1 à 3 tasses de carafe Chemex. Les filtres en papier Chemex sont environ 20% à 30% plus lourds que les filtres traditionnels, ce qui garantit un temps d'extraction optimal. Pour les carafes Chemex, les filtres ne sont pas pliés et doivent être pliés une fois pour être utilisés. Mais cela se fait en quelques secondes et le processus est en outre décrit sur l'emballage.La forme conique assure une extraction uniforme pour un goût de café pur. Le design du filtre en fibres spéciales plus épais (20-30% de plus que la concurrence) maintient les éléments amers, les huiles et les sols en place (et hors de la tasse).S'adapte à la plupart des autres cafetières à filtre en forme de cône.
Les filtres à café originaux de Chemex© existent parfaitement adaptés à trois tailles différentes. Les filtres en papier Chemex sont environ 20% à 30% plus lourds que les filtres traditionnels, ce qui garantit un temps d'extraction optimal. Pour les carafes Chemex, les filtres ne sont pas pliés et doivent être pliés une fois pour être utilisés. Mais cela se fait en quelques secondes et le processus est en outre décrit sur l'emballage.
Pour le porte-filtre V60 de Hario. 100 filtres en papier pour la taille de filtre 01 (jusqu'à 2 tasses). Pour une tasse de café claire et aromatique sans dépôt. Pour répondre aux exigences élevées, Hario utilise le meilleur papier japonais. Il est fin en version blanchie, car il développe moins de goût (contrairement à la version non blanchie) ; le papier est blanchi de manière écologique à l'aide d'oxygène.Pour éliminer le goût du papier, rince le papier filtre à l'eau bouillante avant de l'utiliser, alors qu'il est déjà dans le porte-filtre. Cela évite que le goût du papier n'interfère avec le café et le porte-filtre ainsi que le récipient collecteur sont préchauffés pour le processus de préparation.
Ce kit de démarrage pratique contient tous les produits de nettoyage dont tu as besoin pour nettoyer ta machine à café chaque semaine. Tous les produits sont sans danger pour les aliments et neutres au niveau du goût. Cafiza : produit de nettoyage pour la machine à espresso pour éliminer les huiles de café et autres particules qui se sont incrustées dans la tête d'infusion et les filtres de ta machine à café.Rinza : nettoyant pour la lance à vapeur de ta machine à café et divers appareils à mousse pour éliminer les restes de lait, les graisses et les bactéries.Grindz : nettoyant pour les moulins indépendants. Il élimine de manière fiable les huiles de café et autres résidus de café du broyeur de ton moulin.Pour connaître l'utilisation exacte de chaque produit, le mieux est de consulter les descriptions de chaque produit.Depuis 1936, Urnex est un fabricant mondialement reconnu de produits d'entretien pour machines à espresso. Les produits Urnex sont disponibles sous forme de poudre, de liquide ou de tablettes et ont été spécialement conçus pour répondre aux besoins des bureaux et des ménages.
70% d'arabica, 30% de robusta. L'Extra Bar de Paranà est la variante épicée de l'"Espresso Italiano", parfait pour les cafés avec du lait.Une crème foncée, un goût plein et intense de chocolat amer et une finale dense et longue caractérisent cet espresso. On utilise des arabicas fins du Brésil et 30% de robusta épicé. Un café de bar sans compromis, sans fioritures, mais avec une grande exigence.Le torréfacteur familial a été fondé à Rome en 1960 par Ruggero Gianneli. Le torréfacteur porte le nom de l'importante région brésilienne de culture du café, Paranà.
Le moulin à espresso blanc Faustino de Rocket est le complément idéal des machines à espresso Rocket populaires, surtout en raison de sa taille compacte et de son apparence parfaitement adaptée à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 310 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.
Le moulin à espresso chromé Rocket Faustino est le complément idéal des célèbres machines à espresso Rocket, surtout en raison de sa taille compacte et de son aspect parfaitement adapté à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 260 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.
Le moulin à espresso Rocket Faustino est le complément idéal des célèbres machines à espresso Rocket, surtout en raison de sa taille compacte et de son apparence parfaitement adaptée à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 260 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.
Le moulin à expresso noir mat Rocket Faustino est le complément idéal des célèbres machines à expresso Rocket, surtout en raison de sa taille compacte et de son aspect parfaitement adapté à la Rocket Appartamento. Contrairement à d'autres fabricants, Rocket s'est concentré sur la conception du moulin et a confié la fabrication à des experts de la marque traditionnelle Eureka.Le moteur de 260 watts est rapide, environ 8 secondes suffisent pour moudre une portion de café moulu. La programmation via un écran sur la trémie de sortie est déjà connue d'autres fabricants, les deux vrais boutons poussoirs et la distribution précise de la mouture dans le tamis sont agréables.
Les chiffons de 30 x 30 cm sont emballés dans un set de 20 pièces. Les chiffons de nettoyage en microfibre SINIS sont parfaitement adaptés pour nettoyer et polir les machines à café et les moulins à café. Grâce au tissu fin en microfibre, les chiffons restent doux et absorbants sans dégager d'humidité.
Les chiffons de 30 x 30 cm sont emballés dans un set de 20 pièces.Les chiffons de nettoyage en microfibre SINIS sont parfaitement adaptés pour nettoyer et polir les machines à café et les moulins à café. Grâce au tissu fin en microfibre, les chiffons restent doux et absorbants sans dégager d'humidité.
Les chiffons de 30 x 30 cm sont emballés dans un set de 4 pièces. Les chiffons de nettoyage en microfibre SINIS sont parfaitement adaptés pour nettoyer et polir les machines à café et les moulins à café. Grâce au tissu fin en microfibre, les chiffons restent doux et absorbants sans dégager d'humidité.
Récipient de décantation de haute qualité en acier inoxydable poli pour taper confortablement et silencieusement le café moulu. Boîte de décantation pour le marc de café, un accessoire beau, stable et peu encombrant
Acier inoxydable poli. Lourd en main, d'excellente facture et de belle forme. Avec ces pots à lait aux parois épaisses, tu obtiendras une mousse de lait parfaite pour Latte Art.Lors du moussage, il facilite la formation d'une mousse de lait fine et régulière, le bec verseur est parfaitement adapté au Latte Art et il résiste au lave-vaisselle.
Réussir un latte macchiato parfait est facile avec ces petits pots aux parois épaisses. Le pot à latte macchiato est en acier inoxydable 18/10 poli et est particulièrement adapté pour verser facilement l'espresso pour un latte macchiato parfait.
Hochwertig gefertigte Sudschublade aus rostfreiem, poliertem Edelstahl. An den Laufflächen im Inneren der Box reduziert ein Spezialkunststoff die Geräuschentwicklung auf ein Minimum. Espresso machen ist oft mit viel Lärm verbunden, daher wurde diese Sudschublade so schallschluckend wie möglich konstruiert. Die sechs Füsse, der hintere Aufsatz und der Abschlagbalken sind aus hochwertigen PVC gefertigt ermöglichen es ein leises Abklopfen und ein leises hinein- und heraus schieben der Schublade.Ideal für kleine und mittelgrosse Kaffeemühlen. Die Details verraten, dass diese Sudschublade für den professionellen Einsatz konzipiert wurde aber eben auch für den Home Barista zuhause geeignet ist.
Tamper pour espresso en deux parties, enacier inoxydable et en bois dur non verni.La poignée de forme très élégante tient bien dans la main, car la longueur de la poignée et le poids sont parfaitement équilibrés. Toutes les poignées sont tournées en bois.
Ce tapis de tamper rose protège les surfaces délicates des taches de café et des points de pression. C'est un excellent support pour le tamponnage, il est facile à nettoyer et fabriqué en silicone résistant. Ce tapis de tamponnage massif en silicone a une épaisseur de 3mm et protège ta surface de travail contre les dommages indésirables causés par le porte-filtre. Le bord extérieur est de 6 mm d'épaisseur, ainsi les restes de café moulu ne glissent pas du tapis et ton plan de travail reste propre. Dans un coin se trouve un creux rond pour ton tamper. Le silicone est compatible avec les aliments.
Ce tapis de tamisage orange protège les surfaces délicates des taches de café et des points de pression. C'est un excellent support pour le tamponnage, il est facile à nettoyer et fabriqué en silicone résistant. Ce tapis de tamponnage massif en silicone a une épaisseur de 3mm et protège ta surface de travail contre les dommages indésirables causés par le porte-filtre. Le bord extérieur est de 6 mm d'épaisseur, ainsi les restes de café moulu ne glissent pas du tapis et ton plan de travail reste propre. Dans un coin se trouve un creux rond pour ton tamper. Le silicone est compatible avec les aliments.
Ce tapis de tamisage vert protège les surfaces délicates des taches de café et des points de pression. C'est un excellent support pour le tamponnage, il est facile à nettoyer et fabriqué en silicone résistant. Ce tapis de tamponnage massif en silicone a une épaisseur de 3mm et protège ta surface de travail des dommages indésirables causés par le porte-filtre. Le bord extérieur est de 6 mm d'épaisseur, ainsi les restes de café moulu ne glissent pas du tapis et ton plan de travail reste propre. Dans un coin se trouve un creux rond pour ton tamper. Le silicone est compatible avec les aliments.