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La Marzocco GS/3 AV blanc

La révolutionnaire blanche - cette machine à porte-filtre ultramoderne apporte un immense plaisir aux baristas expérimentés comme aux amateurs de café passionnés, chez eux, au bureau ou dans un petit café.

Pour les perfectionnistes. Grâce à un dosage précis de l'eau, les fluctuations de la quantité d'eau sont éliminées et un volume de shot constant est généré à tout moment.

Grâce au système de double chaudière, l'unité d'infusion est complètement isolée du système de vapeur et d'eau chaude. Cette séparation, tout comme le contrôle précis de la température PID, garantit une extraction impeccable pour une expérience gustative incomparable.

y compris 2 heures de formation Barista et 2 kg de café

Les fonctions peuvent être réglées et ajustées sans effort via l'écran numérique, ce qui rend l'utilisation particulièrement conviviale. De plus, la machine peut être utilisée de manière flexible aussi bien avec un réservoir d'eau qu'avec un raccordement d'eau fixe.

Chaque machine individuelle doit passer un test de 21 critères avant de quitter l'usine. Un technicien spécialisé formé à l'usine contrôle et teste soigneusement chaque composant principal et effectue les réglages fins de la machine pour s'assurer qu'elle arrive chez le client déjà prête à l'emploi et qu'elle peut être installée immédiatement à son poste de travail final sans perdre plus de temps en vérifications et en tests.

Caractéristiques principales:
  • un groupe d'infusion
  • Chaudière double
  • Pompe rotative interne
  • Régulateur de température avec PID
  • Affichage & programmation avec boutons
  • Boîtier en acier inoxydable avec parois latérales en plastique
  • La façade est peinte en blanc

Groupes d'infusion à saturation
Ils garantissent une stabilité thermique imbattable à chaque tasse successive.

Dual Boiler System
Les chaudières séparées permettent d'optimiser à la fois l'extraction de l'espresso et la production de vapeur.

Digitales Display
Les affichages individuels facilitent la saisie directement sur la machine de la température, de la pression et des temps d'infusion pour chaque groupe d'infusion.

Réservoir d'eau
Grâce au réservoir d'eau intégré d'une capacité de 3,5 litres, il n'est pas obligatoire de se connecter à une conduite d'eau fixe.

Mélangeur d'eau chaude de précision
Permet d'ajuster avec précision la température de l'eau pour le thé.

Contrôle de la température avec P.I.D.
Permet de contrôler électroniquement la température d'infusion de l'expresso (± 0,5°C). Pour les machines à espresso ou à café, un contrôleur P.I.D. aide à contrôler avec précision la température d'infusion et à minimiser les variations. Cela permet d'obtenir une extraction de café plus régulière. Le contrôleur utilise différents facteurs pour surveiller et ajuster les écarts de température afin que la température souhaitée reste constante.

Porte-filtre en acier inoxydable
Porte-filtre simple ou double en acier inoxydable facile à nettoyer avec des sorties amovibles (faciles à détacher) et un support intégré pour le tamponnage.

Dispositif de préchauffage
Augmente l'efficacité et la résistance à la chaleur en préchauffant l'eau qui arrive dans la chaudière à café.

La compatibilité avec l'application La Marzocco Home rend la machine encore plus polyvalente:
  • Disponible sur l'App Store
  • Disponible sur Google Play
Contenu de la livraison:
Tamper aveugle, Tamper noir, brosse de nettoyage, 2 porte-filtres (1 tamis aveugle, 4 tamis de tasse, 7, 14, 17, 21 grammes), cuillère à portions, tuyau flexible d'arrivée d'eau, tuyau de vidange, manuel d'utilisation

Ajouter

café inclus

formation incluse

Groupe d'infusion

un groupe de brassage

Portionnement

manuel

Type de porte-filtre

Ø 58 mm

Type de machine

Double circuit

Énergie

Energie Label D

Pompe

Rotation

Contrôle

Température PID

smart

Minuteur

Température

Garantie

2 ans de garantie

Chauffage

2 Bolier

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La "petite" machine à espresso professionnelle blanche
NOUVEAU
CHF 7,250.00 blanc
Info
Formation & collecte
Label énergétique
d
Nombre
1 2 3
RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
LM06

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Conseil
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Bellezza Bellona blanc

Apprécie l'art de l'espresso parfait avec la Bellezza Bellona blanche. La technologie de la double chaudière et les commandes précises te permettent de créer un espresso parfait en seulement 3 minutes. La Bellezza Bellona est synonyme de qualité supérieure et d'excellence. Avec un boîtier élégant en acier inoxydable et des bords polis à la main, elle attire l'attention dans chaque cuisine. La machine offre une température constante et une énorme puissance de vapeur, idéale pour des nuances de goût variées et une crème de première qualité. La Bellona séduit par son design moderne et sa facilité d'utilisation. Le réservoir d'eau rond externe et la pompe vibrante Silent garantissent des moments barista silencieux et détendus. Le contrôle PID intuitif et le shot timer permettent un travail précis et des résultats parfaits. La disposition bien pensée de tous les éléments fait de l'utilisation un jeu d'enfant. La Bellezza Bellona est équipée d'une technologie de haute qualité. Le groupe d'infusion en acier inoxydable Bellezza, les deux chaudières en acier inoxydable et le contrôle PID garantissent des températures constantes et une extraction optimale. La machine offre un temps de chauffe rapide de seulement 4 minutes et te permet de personnaliser chaque espresso grâce au temps de pré-infusion réglable et au manomètre de pression de la pompe. Aperçu des fonctions Groupe d'infusion en acier inoxydable Bellezza Bellezza PID Control Réglage de la température de la chaudière possible Pompe à vibration silencieuse Temps de chauffe de seulement 4 minutes Minuteur de shot Temps de pré-infusion réglable Manomètre de pression de la pompe Grand levier à vapeur L'entreprise familiale Bellezza Espressomaschinen GmbH développe ses machines à porte-filtre aussi compactes que joliment conçues à Heidelberg. La première pierre de la tradition familiale a été posée par Heinz Berberich dès 1975 et l'expérience de plus de 40 ans avec les machines à espresso se retrouve dans les appareils Bellezza actuels. Avec la Bellezza Bellona, tu apportes un peu de technique professionnelle de barista à la maison et tu savoures chaque jour un espresso parfait.

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