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Garçoa Coffee Edition N° 3, Grille-cafés
Tu cherches l'accord parfait entre le café et le chocolat ? La COFFEE EDITION N°3 est une tablette pour les vrais gourmands. Créée en collaboration avec les pionniers bernois du café Drip Roasters, elle associe du cacao d'Inde sélectionné à la main et du café de caractère du Pérou - une combinaison qui te ravira à chaque bouchée.
Café et cacao - deux mondes de plaisir qui font de grandes choses ensemble. Le cacao d'Idukki, en Inde, est cultivé dans des systèmes agroforestiers qui lui confèrent un arôme terreux et fruité incomparable. À cela s'ajoutent les grains de café de la Finca La Confianza au Pérou qui, grâce au processus Natural doux, développent leurs notes de baies et une agréable douceur. Cette combinaison donne un chocolat qui est bien plus qu'un simple snack.
La tablette révèle un arôme complexe qui se développe couche après couche : Le chocolat noir (69% de cacao) apporte des notes terreuses et épicées qui s'harmonisent parfaitement avec les accents fruités des grains de café péruviens. Une acidité discrète, des baies rouges et un arôme légèrement vineux créent une expérience gustative exceptionnelle. Chaque ingrédient raconte sa propre histoire, et ensemble, ils créent un moment de plaisir incomparable.
Leurs arômes intenses s'harmonisent parfaitement avec un café filtre fraîchement préparé ou un espresso fruité. Laisse-toi surprendre par l'équilibre entre le chocolat puissant et les nuances délicates du café. Idéal aussi comme cadeau pour les amateurs de café et de chocolat - ou simplement pour te faire plaisir.
Cette tablette est synonyme de qualité, d'artisanat et d'amour du détail. Essaye-la et découvre à quel point le café et le cacao se fondent harmonieusement l'un dans l'autre !
Garçoa Chocolate
85g
70% Kakao
chocolat noir
Cellophanbeutel
6 mois
Inde
Bio
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Garçoa Choccolate
De la fève à la tablette de Zurich
Découvre le chocolat dans sa forme la plus pure - authentique, durable et plein de caractère.
Garçoa est synonyme de véritable artisanat et de pure qualité de chocolat. Dans la manufacture de Zurich Wollishofen, chaque tablette est produite en interne, de la fève à la tablette. Seuls deux ingrédients sont utilisés : des fèves de cacao bio de qualité supérieure et du sucre de canne brut bio. Le traitement minutieux en petits lots permet de conserver intact le caractère individuel de chaque fève.
La durabilité est une promesse chez Garçoa : La collaboration étroite avec les producteurs de cacao bio du monde entier garantit des conditions équitables et des ingrédients de qualité. La transparence, le partenariat et le respect des personnes et du cacao sont au centre des préoccupations - pour un chocolat aussi bon qu'il a été produit.