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Coffee Collective, Monte Grande - Peru
Le Monte Grande se caractérise par un profil de tasse équilibré.Cela signifie une faible acidité avec une légère amertume en fin de bouche. Il n'est donc pas étonnant que nous soyons immédiatement tombés amoureux de ce café haut de gamme. Monte Grande pour espresso met en valeur la douceur naturelle tout en restant largement propre en fin de bouche.
Le Monte Grande se caractérise par un profil de tasse équilibré.Cela signifie une faible acidité avec une légère amertume en fin de bouche. Il n'est donc pas étonnant que nous soyons immédiatement tombés amoureux de ce café haut de gamme. Monte Grande pour espresso met en valeur la douceur naturelle tout en restant largement propre en fin de bouche.
Monte Grande est soigneusement cueilli à la main, trié et entièrement lavé. Le café est ensuite séché sur des lits couverts.
6 mois
250 g de haricots
Torréfaction de l'espresso
Dörrfrüchte
Schokolade
Catuai
Caturra
Pache
moyen
Washed
Pérou
100% Arabica
Sac à l'épreuve des arômes
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