café fraîchement torréfié
Port gratuit à partir de CHF 120.00
derkaffee No. 1 bio
Découvre comment la diversité du robusta de Tanzanie se combine avec les notes délicates de l'arabica du Pérou et de la Bolivie.
Apprécie l'arôme puissant et légèrement terreux de ce mélange, accompagné de notes fruitées subtiles et d'un corps plein. Le robusta de Tanzanie donne au café son caractère marqué, tandis que l'arabica Calama de Bolivie apporte des accents de noisette, de moka et de malt. Le Sol y Café Arabica du Pérou complète le profil gustatif avec une agréable douceur. Un vrai plaisir pour tes sens !
Ce mélange est parfait pour l'espresso et le cappuccino. Que tu préfères une machine à espresso traditionnelle ou une machine entièrement automatique, notre mélange No. 1 révèle toute sa saveur dans n'importe quel appareil. La torréfaction moyenne permet de mettre en valeur les caractéristiques uniques de chaque grain pour t'offrir la meilleure expérience de café à la maison.
Le mélange No. 1 est le résultat d'une sélection et d'une torréfaction minutieuses de cafés de qualité. Chaque variété est torréfiée individuellement pour préserver son caractère unique avant d'être mélangée dans des proportions parfaites. Avec la FLO ID, tu as la certitude que notre café répond aux normes les plus élevées, non seulement en termes de goût mais aussi d'éthique.
Plonge dans le monde du café et découvre comment notre mélange No. 1 enrichit ton quotidien.
Mélange Arabica / Robusta
80% Arabica
Torréfaction de l'espresso
Service fraîcheur
Commerce équitable
Bio
moyen
hebdomadaire
Service fraîcheur: Ce café est fraîchement torréfié pour toi chaque lundi et expédié deux jours plus tard.
Nous recommandons d'utiliser les torréfactions d'espresso seulement 12 jours après la date de torréfaction ou les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps jusqu'à ce qu'il soit prêt pour une extraction constante.
Nous te prions d'envoyer ta commande le dimanche avant 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.
derkaffee : le pionnier écologique de l'Emmental
Dans leur manufacture, ils combinent des méthodes de torréfaction traditionnelles avec des pratiques innovantes et durables.
Leur café provient exclusivement de cultures biologiques, certifiées et contrôlées, afin de garantir la meilleure qualité. Avec le numéro d'entreprise 25071, ils soulignent leur engagement pour la transparence et l'authenticité.
"derkaffee" va au-delà de la simple torréfaction.
L'entreprise est une pionnière en matière de neutralité climatique et mise sur l'énergie solaire et le chauffage aux copeaux de bois. Avec son installation solaire de 27 kW, "derkaffee" est un exemple éclatant d'autosuffisance énergétique dans le secteur du café.
Le passage de leur emballage au papier kraft avec revêtement PE reflète leur engagement en faveur du respect de l'environnement. "derkaffee" ne propose pas seulement du café, mais une vision : celle d'une culture du café plus durable, plus consciente, qui change le monde tasse après tasse.
"derkaffee" est plus qu'un torréfacteur ; c'est une promesse de plaisir éco-responsable.
