Ton luxe quotidien
Top Frischeservice café fraîchement torréfié
Top post Port gratuit à partir de CHF 120.00














Bienfaisant et divinement aromatique.

Plongez dans notre assortiment exclusif de thés de qualité supérieure. Issu des jardins de thé les plus nobles du monde. 

La plus haute qualité biologique

Sirocco propose du thé de la plus haute qualité biologique. La recherche de cultivateurs de thé de premier ordre, qui partagent les exigences de l'entreprise, permet d'obtenir des expériences gustatives incomparables. De nombreuses spécialités de thé et d'herbes sont naturelles ou agrémentées d'arômes naturels.

La philosophie

FLe commerce équitable, la durabilité et les principes éthiques les plus élevés sont les priorités de Sirocco. Sirocco a toujours à l'esprit le bien-être de l'environnement et des personnes. La qualité sans compromis est vécue depuis le début. Sirocco ne propose pas seulement des thés bio et des infusions d'herbes sélectionnées en vrac dans d'élégantes boîtes en fer blanc. Le même plaisir et la même qualité de feuilles sont également disponibles en sachets pratiques et faciles à manipuler. Les élégants sachets de thé sont remplis et fabriqués à la main à partir d'un matériau biodégradable à base d'amidon de maïs. 

Sirocco
CHF 17,80 50 g
Sirocco bleu doux

Thé noir indien à l'arôme frais et citronné de bergamote. Qualité biologique de premier ordre Earl Grey est un mélange de thé composé à l'origine exclusivement de thés chinois et légèrement aromatisé avec l'huile fine, parfumée et amère de la bergamote. Le thé a été nommé d'après Charles Grey, 2ème Earl Grey (1764-1845). Ce dernier, en tant que Premier ministre britannique, a supprimé en 1833 le monopole des prix de la East India Company dans le commerce du thé avec la Chine. Cependant, le thé n'est pas à proprement parler une invention de cet Earl Grey. La légende raconte que lors d'une tempête pendant la traversée, la cargaison a été fortement secouée et de l'huile de bergamote s'est déversée sur les balles de thé. Lord Grey s'est fait montrer les dégâts à l'arrivée du bateau à Londres et a décidé de déguster d'abord le thé avant de décider si la cargaison devait être détruite. Cependant, le thé a été si bien accueilli par ses amis et connaissances que le comte a décidé de commercialiser le thé "aromatisé".Aujourd'hui, un Earl Grey n'est plus seulement mélangé avec des variétés de thé chinoises, mais aussi avec des variétés indiennes (Darjeeling) et se marie parfaitement avec des plats légèrement salés et des petits snacks. Le noble thé noir classique enthousiasme avec une touche de fraîcheur citronnée qu'il doit à la bergamote cultivée biologiquement.Les sachets de thé Sirocco fabriqués à la main sont conçus pour une quantité d'eau de 200 à 250 ml.

Die Philosophie

Für Familie Lange ist es wichtig zu wissen, von wo der Tee kommt und wo er produziert wird. Die Pflege persönlicher Beziehungen und Reisen, direkt auf die Teeplantagen sind eine wichtige Säule ihrer Philosophie. Die jährlichen Reisen nach China, Japan, Korea, Taiwan oder Thailand sind ihnen eine Herzensangelegenheit. Sie stellen gleichzeitig sicher, dass nur höchste Qualität im Teebeutel landet.

„Je rarer und spezieller ein Tee ist, desto wichtiger ist der persönliche Kontakt.“

Qu'est-ce qui caractérise AVANTCHA?

Le label suisse haut de gamme est une référence en matière de plaisir du thé. L'ambiance moderne et urbaine rencontre la tradition ancestrale du thé. Des mélanges de thé exclusifs, triés sur le volet, et des raretés célébrés de manière contemporaine. AVANTCHA est un thé pour les individualistes exigeants qui, outre la qualité, tiennent également à la durabilité et aux valeurs éthiques. Les thés de ce label de thé certifié bio proviennent des meilleures plantations du monde et ne contiennent que des ingrédients naturels.

La philosophie

À une époque où l'agitation et les agendas débordent, une tasse de thé nous permet de nous arrêter sur l'instant présent. L'accent est mis sur le plaisir de l'instant présent. Pour AVATCHA, la culture du thé est liée à une brève évasion du quotidien. Le thé n'est pas seulement considéré comme une boisson délicieuse, mais comme un rituel qui marque un moment de calme et de décélération. AVANTCHA développe de cette manière une forme moderne de cérémonie du thé. La signification émotionnelle du thé, au-delà de son caractère rafraîchissant, doit être mise en avant.

Avantcha
CHF 22,00 Mwst incluse.
Avantcha Chamomile Cooler

Chamomile Cooler ist eine erfrischende Mischung aus Pfefferminze und wohltuender Kamille. Dieser Teeaufguss vereint den erfrischend kühlen Geschmack der Minze mit den beruhigenden Eigenschaften der Kamille. Die Kombination aus Minze und Kamille ist seit jeher Teil des Kräuterwissens und dieser Tee bietet eine angenehme Erfahrung. Wir verwenden die feinsten, gereinigten ganzen Kamillenblüten und verfeinern sie mit erfrischender Pfefferminze. Die Teemischung hat einen leichten bitteren Geschmack, ist jedoch sehr mild. Eine ausgewogene Komposition für einen frischen und aromatischen Genussmoment.Die echte Kamille (Matricaria recutita) ist eine unserer bekanntesten Wildkräuter und weist typische Merkmale von Korbblüten auf. Sie ist grundsätzlich eine einjährige Pflanze und erreicht je nach Standort eine Wuchshöhe von 20 bis 60 cm. Die echte Kamille hat einen charakteristischen Geruch, der sie von anderen Kamillenarten unterscheidet. Die Pflanze bildet dünne Wurzeln aus, die meist blassbraun bis gelblich gefärbt sind. Die Blätter sind zwischen 3 und 8 cm lang, stehen sich wechselständig gegenüber und sind zierlich und spitz zulaufend. Der aufrechte Stängel verzweigt sich mehrfach.Die echte Kamille stammt wahrscheinlich aus Süd- und Osteuropa sowie Vorderasien. Sie wurde in viele Länder eingeführt und ist daher in freier Natur weit verbreitet. Sie wächst auf Äckern und brachliegendem Land, vorzugsweise auf frischen, nährstoffreichen, humosen Lehmböden.Kamille hat entzündungshemmende, antibakterielle und krampflösende Eigenschaften. Sie wird vor allem bei Hautproblemen eingesetzt, da sie den Heilungsprozess von Wunden beschleunigt und entzündliche Hautkrankheiten wie Akne lindert. Kamille wirkt auch entzündungshemmend im Magen-Darm-Bereich und lindert Bauchkrämpfe.

Avantcha
CHF 22,00 Mwst incluse.
Avantcha Jasmine Mao Jian

Jasmine Mao Jian Grüntee ist ein berühmter chinesischer Grüntee, der durch frische Jasminblütenblätter seinen aromatischen Geschmack erhält. Die Jasminblüten werden über Nacht auf den Tee gelegt, und wenn sie sich öffnen, entfaltet der Tee einen duftvollen Geschmack. Dieser alte Prozess wird bis zu 6 Mal wiederholt, wodurch die Teeblätter mit den feinsten Aromen durchtränkt werden. Der grüne Mao Jian mit Jasmin zeichnet sich durch einen frischen, zarten und dezent herben Geschmack aus. Diese Teesorte wird auch Mao Jian oder "Downy Tip" genannt, aufgrund der kleinen Härchen auf den jungen Blättern, die ein Zeichen höchster Qualität sind. Unser Jasmine Mao Jian Grüntee ist eine meisterhafte Delikatesse.Mao Jian bedeutet "Haarspitzen" - Wie alle chinesischen Grüntees werden die Teeblätter für Mao Jian in den ersten Apriltagen geerntet. Um seine besondere Feinheit zu erreichen, werden für diesen Grüntee nur die ersten und zweiten Blätter eines jungen Triebes von Hand gepflückt. In China wird Tee seit jeher mit Duftstoffen versehen, und dies ist ein sehr beliebtes Verfahren. Neben frisch gepflückten Jasminblüten werden auch Magnolien, Rosen oder Lotosblüten verwendet. Die klassische Herstellungsmethode umfasst das Pflücken von Hand und das Welken der Blätter. Da grüner Tee üblicherweise im Frühling geerntet wird und die Jasminblüten erst im Sommer blühen, muss der teilweise getrocknete Tee einige Wochen lang an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden. Sobald die Jasminblüten verfügbar sind, werden die Blütenknospen gesammelt und mit den Teeblättern gemischt.Diese Teesorte wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in der Provinz Henan entwickelt. Die Teemeister aus Henan reisten nach Hangzhou und lernten dort von den Meistern am Westlake die Herstellungsmethoden für grünen Tee. Im Gegensatz zum Long Jing Tee wird Mao Jian nach dem Pfannenerhitzen nicht gepresst, sondern kurz gerollt. Das Ausgangsmaterial ist jedoch bei beiden Sorten von vergleichbar hoher Qualität.Grüner Tee hat eine belebende und positive Wirkung. Die gesundheitlichen Vorteile von Tee sind seit langem bekannt: Die enthaltenen Gerbstoffe beruhigen Magen und Darm, der antibakterielle Effekt von grünem Tee hilft gegen Karies, und er reguliert den Blutdruck.

Avantcha
CHF 22,00 Mwst incluse.
Avantcha Lemon Verbena & Lavender

Die Kräutermischung Zitronenverbene und Lavendel vereint natürliche paraguayische Zitronenverbene und provenzalischen Lavendel zu einer erfrischenden Komposition. Die ätherischen Öle der Zitronenverbene verströmen nicht nur einen unvergesslichen Duft, sondern machen sie auch zu einer beliebten Heil- und Würzpflanze. Die Blüten des Lavendels verleihen diesem Aufguss einen sommerlichen und erfrischenden Duft. Genießen Sie den sanften, sinnlichen und koffeinfreien Geschmack dieser Zitronenverbene & Lavendel Kräutermischung. Das Zitronenverbeneblatt verleiht dem Tee einen erfrischenden Zitronenduft, der harmonisch mit den intensiven blumigen Noten des Lavendels ausbalanciert ist und eine leichte goldgrüne Farbe erzeugt. Der Geschmack ist süss mit einem Hauch von Bergamotte und holzigem Zitronengras, der dem Gaumen eine lang anhaltende Frische verleiht. Diese Kräutermischung aus Zitronenverbene & Lavendel wirkt wunderbar entspannend auf den Körper.Die Zitronenverbene, auch bekannt als Zitronenstrauch, zeichnet sich durch ihren zitronenartigen Duft aus, der von den Blättern der Pflanze ausgeht. Ihr angenehmes Aroma findet heute in vielen Rezepten Verwendung. Die Pflanze wird auch als Heilpflanze eingesetzt, meist in Form von Tee, um Sportverletzungen, Erkältungen oder in der Stillzeit zu behandeln. Die Zitronenverbene stammt aus Südamerika und ist vor allem in den Regionen Chile und Uruguay wild anzutreffen.Echter Lavendel wächst hauptsächlich in den Bergen der Provence in Höhenlagen von 600 bis 1'500 Metern. Es handelt sich um die Lavendelsorte mit dem wertvollsten Lavendelöl und einer seit Jahrhunderten bekannten Heil- und Wirkkraft.Zitronenverbene enthält feine ätherische Öle, die frisch nach Zitrone duften und den Appetit anregen sowie die Verdauung fördern. Traditionell wird Zitronenverbene bei Verdauungsbeschwerden, Nervosität, Schlaflosigkeit und Erkältungen eingesetzt. Sie wirkt auch leicht beruhigend.Lavendel hat vor allem positive Auswirkungen auf den Schlaf bei innerer Unruhe und Schlafstörungen sowie bei Kopfschmerzen, zum Beispiel wenn man ein Duftkissen verwendet oder ein paar Tropfen ätherisches Lavendelöl auf die Schläfen aufträgt. Lavendel hat zudem einen starken Einfluss auf die Psyche.

Avantcha
CHF 22,00 Mwst incluse.
Avantcha Majestic Earl Grey

Der Majestic Earl Grey ist ein wahrer Klassiker in jeder Hinsicht. Dieser Schwarztee stammt aus biologischem Anbau und wird nach traditionellem Rezept mit der Essenz der Bergamotte-Orange veredelt.Sorgfältig gemischt mit feinstem chinesischem biologischem Schwarztee, ergibt sich ein feiner, aromatischer, milder und lieblicher Tee. Was diesen Majestic Earl Grey besonders auszeichnet, ist sein dezentes Aroma. Das hinzugefügte echte Bergamotte-Öl verleiht dem Tee eine angenehme und unaufdringliche Note. Die Zugabe von Malvenblüten, Kornblumenblättern und der erfrischende Zitrusgeschmack machen diesen Majestic Earl Grey zu einer perfekten Kombination.Earl Grey ist eine Teemischung aus schwarzem Tee, die ursprünglich ausschließlich aus chinesischen Teesorten bestand. Heutzutage wird Earl Grey Tee nicht mehr nur aus chinesischen Teesorten, sondern auch aus anderen Sorten hergestellt. Der Tee wird mit dem feinen, duftigen und leicht bitteren Öl der Bergamotte-Frucht aromatisiert.Earl Grey Tee ist immer eine aromatisierte Teesorte. In der Regel wird als Basis schwarzer Tee aus Ceylon, China oder Darjeeling verwendet. Es gibt jedoch auch Earl Grey Variationen mit grünem Tee, weißem Tee oder Rooibos Tee auf dem Markt. Allen gemeinsam ist die Verwendung von Bergamotte-Öl, das nicht nur aus den ehemaligen britischen Kolonien stammt, sondern auch in großem Umfang in Kalabrien, im Süden Italiens, produziert wird. Unsere Mischung wird mit natürlichen Bergamotte-Öl aromatisiert.Wie jeder Schwarztee wirkt Earl Grey belebend: Das enthaltene Koffein hilft, die Mittagsmüdigkeit zu überwinden und stimuliert den Stoffwechsel, den Kreislauf sowie das Gehirn und das Herz. Hinzu kommt die stimmungsaufhellende Wirkung des echten Bergamotte-Öls.

Qu'est-ce qui caractérise Skeisan?

Un label de thé allemand branché qui présente des thés de choix dans toute leur diversité. Purement biologiques et sans arômes artificiels. Des notes puissantes des thés noirs aux délicates notes des thés verts. Chaque variété promet une note personnelle - en termes de texture, de goût et d'épanouissement. Tous les thés sont de la plus haute qualité, de la production à l'emballage en passant par la transformation. Skeisan réduit les déchets jusqu'à 70 % grâce à des creusets en verre UV spéciaux scellés pour l'arôme.

La philosophie

Le goût à l'état pur. Un design pur. La nature à l'état pur. Ce sont les valeurs de Skeisan, qui sont vécues au quotidien. Et effectivement, le design de l'emballage se démarque agréablement des boîtes de thé classiques : à la fois puriste et stylé. Un codage spécial et bien lisible permet de distinguer facilement les types de thé et de trouver son thé préféré.
Comment lire le code Skeisan
B – Black Tea
G – Green Tea
W – White Tea
H – Herbal Tea
F – Fruit Tea
R – Rooibos Tea
X – Exquisite Tea 
Le chiffre 1 indique le goût pur. Le chiffre 2 désigne un mélange de thé raffiné. Le chiffre après le point est le numéro d'ordre de chaque thé au sein de la catégorie.

Skeisan Apple Lemon
CHF 19,70 50 g
Skeisan Apple Lemon

Lade Dich ein in die Welt der 'Herbal Harmony Collection' mit unserem H 1.0 Apple Lemon - Herbal Tea. Entdecke einen Tee, der die citrusartige Spritzigkeit von Zitronen mit der süßen Sanftheit von Äpfeln in einer Tasse vereint. Diese Mischung ist eine Hommage an die Natur und bietet Dir einen Moment der Ruhe und Gelassenheit in Deinem hektischen Alltag.Erlebe mit H 1.0 eine Komposition aus dem Besten, was Kräuter- und Früchtetees zu bieten haben. Die citrusartige Frische von Zitronen und die natürliche Süße von Äpfeln schaffen ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis, das Dich belebt und erfrischt.Für das optimale Teeerlebnis gib 1 bis 2 Teelöffel des H 1.0 in 150 ml kochendes Wasser. Lass den Tee bei 100 °C für 8-10 Minuten ziehen und genieße dann die volle Entfaltung der frischen und fruchtigen Aromen.Bei SKEISAN steht die Qualität unserer Produkte immer an erster Stelle. Von der Auswahl der feinsten Zutaten bis hin zur sorgfältigen Verarbeitung – wir stellen sicher, dass jeder Beutel Tee unsere hohen Standards erfüllt und Dir ein erstklassiges Teeerlebnis bietet.SKEISAN ehrt das erste Teeerlebnis, das durch Shen Nung, den Sohn des Himmels, entdeckt wurde. Jeder Schluck unserer Tees ist eine Reise durch die Geschichte und Kultur des Tees, angereichert mit der Weisheit und dem Geist des legendären Kaisers.Der SKEISAN Code ist unser Versprechen an Dich, dass jeder Tee seine eigene Persönlichkeit hat. Mit H 1.0 Apple Lemon erhältst Du nicht nur einen Tee, sondern ein Stück unserer Philosophie – einen Tee mit Charakter und einer unverkennbaren persönlichen Note.

Skeisan Assam
CHF 19,70 60 g
Skeisan Assam

Tauche ein in das kraftvolle Aroma unseres SKEISAN Assam Schwarztees, der die Essenz eines britischen Morgens in jeder Tasse einfängt. Voller Geschmack, der durch die traditionelle Beigabe von Milch noch intensiviert wird, verspricht dieser Tee einen energiereichen Start in den Tag. Erlebe die würzige Fülle, die Fans auf der ganzen Welt schätzen, direkt aus den fruchtbaren Regionen Javas und Keralas.Die kräftige Tonalität dieses Tees entfaltet sich in tiefen, würzigen Noten, die reichhaltig und umhüllend sind. Die dunkle, leuchtende Farbe in der Tasse spiegelt die Intensität des Geschmacks wider, der sowohl anregend als auch wohltuend ist. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne, das die reiche Tradition und den Boden, auf dem er gewachsen ist, ehrt.Geniesse den SKEISAN Assam Schwarztee in seiner ganzen Pracht, indem Du einen Teelöffel pro 150 ml mit kochendem Wasser übergießt. Bei einer Temperatur von 100 °C entfaltet sich innerhalb von 2-4 Minuten ein vollmundiger, anregender Tee, der Tradition und modernen Genuss vereint.Die Hingabe zu Qualität ist unsere Priorität – eine Philosophie, die sich in jedem Schritt von der Auswahl der Blätter bis zur sorgfältigen Verpackung zeigt. Unser Versprechen: Keine Kompromisse. Nur so können wir sicherstellen, dass Du mit jeder Tasse SKEISAN die Reinheit und Passion schmeckst, die wir in unseren Tee stecken.SKEISAN ist eine Verbeugung vor dem ersten Schluck Tee in der Geschichte – entdeckt von Kaiser Shen Nung, dem Sohn des Himmels. Der Name steht für Entdeckung, Reinheit und das echte Teegenuss-Erlebnis. Mit SKEISAN trinkst Du nicht nur Tee – Du zelebrierst ein Stück lebendige Geschichte.Unser Code, wie B1.0 für unseren Assam Schwarztee, ist ein Versprechen für Individualität und Charakter. Jeder Tee in unserer Kollektion trägt eine persönliche Note, erkennbar und einzigartig, wie der Code selbst. Erlebe mit SKEISAN einen Tee, der mehr ist als ein Getränk – ein Tee mit Seele und Geschichte.

Skeisan Bergamot
CHF 19,70 70 g
Skeisan Bergamot

Lass Dich von unserem SKEISAN B 2.0 – einem aromatisierten Schwarztee mit der spritzigen Frische der Bergamotte – zu neuen Ufern der Teekultur entführen. Dieser Klassiker vereint die kräftigen Noten des Schwarztees aus den besten Anbaugebieten Chinas und Ceylons mit dem unverwechselbaren Zitrusduft der Bergamotte zu einem Erlebnis, das Deine Teezeit revolutioniert.Die Tonalität von B 2.0 ist ein kühnes Spiel aus Kraft und Zitrus, ein Gleichgewicht, das den Gaumen erfrischt und belebt. Die dunkle, satte Farbe des Aufgusses kündigt ein Aroma an, das sowohl anregend als auch beruhigend wirkt. Ein Hauch von Bergamotte entführt Dich in einen Zustand eleganter Wachheit.Geniesse Deinen SKEISAN B 2.0, indem Du einen Teelöffel des Tees mit 150 ml kochendem Wasser aufgießt. Bei einer Temperatur von 100 °C erweckt eine Brühzeit von 3-5 Minuten die komplexe Mischung aus robustem Schwarztee und der feinen, citrusartigen Bergamotte zum Leben.SKEISAN steht für kompromisslose Qualität, vom Anbau über die Ernte bis zur liebevollen Verpackung. Unser Ziel ist es, Dir nicht nur einen Tee, sondern eine Erfahrung zu bieten, die den höchsten Standards entspricht und gleichzeitig die Seele nährt.SKEISAN feiert das historische Teeerlebnis, das einst vom chinesischen Kaiser Shen Nung entdeckt wurde. Er steht für die Verbindung von Himmel und Sohn – eine Verbindung, die in jedem Schluck unserer Tees zu finden ist. Mit SKEISAN erlebst Du nicht nur Geschmack, sondern auch Teil einer Legende zu sein.Der SKEISAN Code, wie unser B 2.0 für diese veredelte Mischung, ist ein Symbol für Authentizität und Individualität. Jeder Tee in unserer Auswahl erzählt seine eigene Geschichte, hat seinen eigenen Charakter und seine einzigartige Note – identifizierbar durch unseren speziellen Code. B 2.0 ist Deine Eintrittskarte in eine Welt, in der Schwarztee und Bergamotte eine perfekte Sinfonie spielen.

Skeisan Crème Brûlée
CHF 19,70 70 g
Skeisan Crème Brûlée

Lass Dich von SKEISAN R 2.0 Crème Brûlée - Rooibos Tea in die Welt des Dessertgenusses entführen, ganz ohne Kalorien. Dieser aromatisierte Rooibos Tee kombiniert die sanfte Wärme des südafrikanischen Rooibos mit dem sündhaft guten Geschmack der Crème Brûlée. Jeder Schluck ist wie ein Dessertlöffel voll Freude, der Dich in einen Moment des puren Genusses eintauchen lässt.Deine Sinne werden von einer sanften, süßen Karamellnote umschmeichelt, die durch die natürliche Erdigkeit des Rooibos und die feine Vanille ergänzt wird. Die sahnige Tonalität macht jeden Teeaufguss zu einem verwöhnenden Erlebnis, das nach mehr verlangt.Für den vollen Genuss von R 2.0 gib einen Teelöffel des Tees in 150 ml kochendes Wasser. Bei einer Brühtemperatur von 100 °C entfaltet sich nach 6-8 Minuten ein aromatischer Tee, der Dich an einen frisch zubereiteten Crème Brûlée Dessert denken lässt.SKEISAN steht für Tee von höchster Güte. Unsere Zutaten, sorgfältig ausgewählt aus Südafrika, werden nach strengen Qualitätsstandards verarbeitet, um Dir das beste Teeerlebnis zu garantieren.SKEISAN zollt dem ersten Teeerlebnis Tribut, welches der Kaiser Shen Nung entdeckt hat. Unsere Tees tragen diese Geschichte in sich und verbinden traditionelle Aromen mit innovativen Geschmackserlebnissen.Jeder SKEISAN Tee, wie unser R 2.0 Crème Brûlée - Rooibos Tea, trägt einen einzigartigen Code. Dieser Code spiegelt unsere Hingabe wider, Dir eine unverwechselbare Qualität und ein einzigartiges Aroma zu bieten – ein Versprechen an Dich, dass jeder Beutel Tee ein echtes Geschmackserlebnis birgt.

Skeisan Darjeeling
CHF 19,70 60 g
Skeisan Darjeeling

Lass Dich verzaubern von der Eleganz unseres SKEISAN Darjeeling Schwarztees. Aus den Höhenlagen des indischen Distrikts, dem Zentrum des bengalischen Teeanbaus, stammt diese edle Auswahl, die in der kostbaren Inbetween Ernte von April bis Mai handverlesen wird.Jedes Jahr aufs Neue entsteht aus dieser Sammlung ein Blend, der in seiner fein milden Tonalität und gut verträglichen Natur begeistert. Dein Gaumen wird die feine Ausgewogenheit unseres SKEISAN Darjeeling Schwarztees erkennen. Mit einer Tonalität, die ebenso zart wie tiefgründig ist, bietet jede Tasse ein anregendes Geschmackserlebnis. Sein Charakter ist eine Hommage an die reine Essenz von Darjeeling – voller Nuancen und mit einem sanften Koffeinkick, der belebt.Der perfekte Aufguss beginnt mit sprudelnd kochendem Wasser. Gib einen Teelöffel des SKEISAN Darjeeling Schwarztees in 150 ml Wasser, um das Aroma optimal zu entfalten. Bei einer Temperatur von 100 °C und einer Ziehzeit von 2-3 Minuten entlockst Du dem Tee seine Seele, sicher und vollmundig.SKEISAN ist mehr als ein Name – es ist eine Hommage an das allererste Teeerlebnis. Inspiriert von der Legende des Kaisers Shen Nung, dem Sohn des Himmels, der den Tee entdeckte, steht SKEISAN für eine Entdeckungsreise in die Welt des Tees. Mit Skeisan erlebst Du den Ursprung des Teegenusses, eingefangen in jedem Blatt unseres Tees.Jeder Tee ist einzigartig, und unser SKEISAN Code B1.0 steht für die Reinheit und Authentizität unserer Darjeeling Mischung. Dieser Code ist Dein Schlüssel zu einem Tee, der sich durch Qualität, Charakter und eine ganz persönliche Note auszeichnet. Entdecke die Welt von SKEISAN und finde in der Kategorie B1.0 Deinen natürlichen Schwarztee Darjeeling – pure Leidenschaft in jeder Tasse.

Qu'est-ce qui caractérise le Chai Walla ?

Une boisson chaude délicieusement stimulante venue d'Inde - fabriquée à la main à Zurich. Sticky Chai est un mélange de neuf épices, de thé de Ceylan et de sirop d'agave bio. Nathan et Livia, les fondateurs de Chai Walla, ont déniché le secret de Sticky Chai en Australie et l'ont ramené en Suisse. Un délice épicé et réconfortant pour le palais. Notre conseil : délicieux avec un peu de lait comme chai latte. Les épices du chai sont comme un petit voyage de bien-être pour l'âme et le corps. La cardamome favorise la digestion et aide à lutter contre les refroidissements. On dit même qu'elle augmente la joie de vivre et la vitalité. Le gingembre a un effet antispasmodique, stimule l'appétit et renforce le système immunitaire. La caféine qu'il contient tonifie sans exciter.

D'ailleurs, en Inde, les fabricants de chai s'appellent Chai Walla. On les trouve partout. Dans chaque ruelle, ils proposent la boisson nationale comme petit en-cas.

Préparation du Sticky Chai

  • Ajouter 1 cuillère à soupe bombée de chai à 1/3 d'eau et 2/3 de lait végétal ou de lait de vache (environ 250ml)
  • chauffer à feu moyen juste en dessous du point d'ébullition, laisser infuser quelques minutes
  • verser dans une tasse à travers une passoire et savourer. Sucrer à volonté.
Chai Walla
CHF 15,90 180 g
Chai Walla Chili Choc Sticky Chai, 180g

Tu as besoin d'un peu plus de piquant et d'épices dans ta vie ? Que dirais-tu de Chili Chocolate sticky Chai ? Piquant, doux et séduisant. Le mélange classique de sticky chai épicé a été complété ici par du chili habanero pour le coup de fouet supplémentaire et du cacao bio pour l'accompagner parfaitement. Chai Walla, c'est ainsi que s'appellent les faiseurs de chaos en Inde. Ils sont partout : à chaque coin de rue et dans chaque ruelle, dans les quartiers riches comme dans les quartiers pauvres. Le chai indien traditionnel est un mélange d'épices grillées, de gingembre frais, de thé noir et de miel bio ou d'agave (la version végétalienne). C'est ce dernier ingrédient qui lui donne sa merveilleuse douceur. Le chai se boit généralement en combinaison avec du lait, sous forme de chai latte.Derrière Chai Walla se trouvent Nathan et Livia, un jeune couple de Zurich. En Australie, ils ont découvert la variante du Sticky Chai et l'ont amenée en Suisse en 2017. Depuis, tu peux trouver leur chai dans plus de 25 cafés.Dans le Sticky Chai, l'agave est déjà cuite dans le mélange d'épices pour chai et les arômes des épices sont ainsi conservés plus longtemps. Contrairement à la poudre de chai souvent utilisée, que nous déconseillons plutôt, aucun arôme supplémentaire n'est ajouté ici.Recette pour une tasse de 2,5 dl :1) Verser 1 cuillère à soupe bombée de chai, 0,8dl d'eau, 1,6dl de lait dans une casserole.2) Chauffer à feu moyen juste en dessous du point d'ébullition.3) Verser à travers une passoire dans la tasse et savourer. Sucrer à volonté.Il est également possible de faire mousser le lait et de servir le chai comme un chai latte.

Chai Walla
CHF 20,90 180 g
Chai Walla Classic Masala Orang Utan Sticky Chai, 180g

Le Classic Masala, avec en plus le fait qu'avec chaque paquet, 5 CHF sont directement reversés au projet Suaq Orangutan, qui œuvre pour la préservation de l'habitat et la recherche sur les orangs-outans. Chai Walla, c'est ainsi que s'appellent les fabricants de chaim en Inde. Ils sont partout : à chaque coin de rue et dans chaque ruelle, dans les quartiers pauvres comme dans les quartiers riches. Le chai indien traditionnel est un mélange d'épices grillées, de gingembre frais, de thé noir et de miel bio ou d'agave (la version végétalienne). C'est ce dernier ingrédient qui lui donne sa merveilleuse douceur. Le chai se boit généralement en combinaison avec du lait, sous forme de chai latte.Derrière Chai Walla se trouvent Nathan et Livia, un jeune couple de Zurich. En Australie, ils ont découvert la variante du Sticky Chai et l'ont amenée en Suisse en 2017. Depuis, tu peux trouver leur chai dans plus de 25 cafés.Dans le Sticky Chai, l'agave est déjà cuite dans le mélange d'épices pour chai et les arômes des épices sont ainsi conservés plus longtemps. Contrairement à la poudre de chai souvent utilisée, que nous déconseillons plutôt, aucun arôme supplémentaire n'est ajouté.Recette pour une tasse de 2,5 dl :1) Verser 1 cuillère à soupe bombée de chai, 0,8dl d'eau, 1,6dl de lait dans une casserole.2) Chauffer à feu moyen juste en dessous du point d'ébullition.3) Verser à travers une passoire dans la tasse et savourer. Sucrer à volonté.Il est également possible de faire mousser le lait et de servir le chai comme un chai latte.

Qu'est-ce qui caractérise Everything.Matcha?

Poudre de thé vert haut de gamme de couleur vert émeraude. Le label suisse de matcha tendance Everything.Matcha achète sa poudre de thé vert matcha directement à Kyoto (Japon) et est synonyme d'un style de vie cool et durable. La combinaison de caféine et de L-théanine assure un agréable boost d'énergie et un plus grand bien-être. Sans arômes artificiels, d'une fraîcheur unique, avec un arôme subtil et légèrement sucré. Et ce n'est pas tout : Everything.Matcha contient une énorme quantité d'antioxydants, dont l'épigallocatéchine, jusqu'à 100 fois plus puissante que les vitamines C et E.

Les avantages. 

Le matcha ne marque pas seulement des points avec son délicieux arôme, mais aussi avec ses nombreux avantages pour la santé.


 


Voici les points forts:

  • Les antioxydants hautement concentrés dans le matcha protègent les cellules contre les radicaux libres. Une tasse correspond à la teneur en antioxydants de 132 tasses de thé vert.
  • Les catéchines du matcha, en particulier l'EGCG, réduisent le risque d'artériosclérose, ont des propriétés antibactériennes et renforcent le système immunitaire.
  • Les vitamines A et C, le potassium, le calcium et le fer du matcha favorisent la santé de la peau et renforcent le corps.
  • La L-théanine du matcha favorise la détente et régule la dopamine et la sérotonine pour plus de bien-être.
  • Le matcha augmente l'énergie et l'endurance pendant jusqu'à six heures.
  • La teneur élevée en chlorophylle soutient le métabolisme et favorise l'élimination des toxines.