La Cabra : ta porte d'entrée dans le monde du café

Es-tu prêt(e) pour un voyage extraordinaire autour du café ? La Cabra Coffee, fondée en 2012 à Aarhus, au Danemark, t'invite dans un monde où le café est plus qu'une simple boisson.

D'une petite boutique à Aarhus à un torréfacteur de renommée mondiale, La Cabra est synonyme de passion, de qualité et d'innovation dans l'artisanat du café.

La Cabra se distingue par sa recherche inlassable de la perfection. Chaque tasse de café raconte une histoire de passion et de dévouement. Avec une équipe qui ne cesse de se former et de s'inspirer, La Cabra propose des expériences de café uniques qui dépassent largement le cadre d'Aarhus. Leurs cafés sont réputés pour leur luminosité et leur transparence, reflet de leur philosophie et de leur engagement pour la qualité.

La Cabra adopte une approche simple mais précise de la torréfaction. Chaque café est torréfié dans le but de révéler sa qualité et sa complexité naturelles. Grâce au processus de torréfaction Omni, chaque café est présenté de manière optimale, de nouveaux profils étant constamment développés afin de répondre aux caractéristiques changeantes des grains verts. La Cabra se concentre sur l'essentiel : la qualité du café vert, pour t'offrir une expérience de café transparente et délicieuse.

La durabilité n'est pas un vain mot pour La Cabra. Ils travaillent en étroite collaboration avec des partenaires de confiance pour ne s'approvisionner qu'auprès des meilleurs cafés. Leurs voyages dans les pays d'origine et l'établissement de relations avec des producteurs engagés reflètent leur engagement en faveur de la qualité et de la fraîcheur. La Cabra fait attention à chaque détail, de la sélection des grains verts à la torréfaction parfaite, pour s'assurer que chaque gorgée de café est une déclaration de durabilité et d'excellence.

Accompagne La Cabra dans son fascinant voyage et découvre comment ils redéfinissent sans cesse les limites du goût du café.Ta tasse de café n'attend que d'être découverte.