La Semeuse Nocturne, 250 moulu
Parfois, moins c'est plus, surtout quand il y a déjà assez de caféine dans le corps, qu'il est déjà tard et, bien sûr, quand il y a une hypersensibilité à la caféine. C'est une bonne chose que tu puisses retirer la caféine indésirable du café. Dans ce cas, cela se fait à base d'eau. Le mélange de La Semeuse Nocturne est spécialement conçu pour la décaféination. Par exemple, le Nocturne ne contient pas seulement des grains provenant des célèbres pays producteurs d'Amérique du Sud, mais aussi une part de grains provenant de l'exotique Haïti. Le traitement délicat avec de l'eau de source et la sélection minutieuse des grains permettent de conserver tout l'arôme, même sans caféine.
Même si les Italiens prétendent, non sans raison, avoir inventé l'espresso, cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas torréfier un bon espresso en Suisse. Personne d'autre ne torréfie à une altitude d'environ 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer. La pression atmosphérique plus faible fait que les grains de café se comportent différemment lors de la torréfaction que dans les torréfactions normales. Comment exactement, c'est un secret soigneusement gardé par le torréfacteur la Semeuse de La Chaux-de-Fonds.
250 g de terre
1 an
Sac à vide
moyen
La Semeuse
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