café fraîchement torréfié
Port gratuit à partir de CHF 120.00
Zermatt torréfaction Ethiopia filtre
Découvre le goût unique de Zermatt Rösterei Ethiopia. Ce café filtre des régions Sidamo d'Éthiopie offre un arôme exceptionnel de bergamote, de miel et de jasmin. Plonge dans un monde de plaisirs de café particuliers et commande dès maintenant pour t'évader du quotidien.
Sensoriel Avec son profil gustatif fruité et floral, ce café t'emmène en voyage à travers les hauts plateaux éthiopiens. Les arômes de miel, de bergamote et de jasmin se fondent en une tasse douce et pourtant complexe qui te surprend et t'enthousiasme à chaque gorgée.
Les grains de ce café proviennent de différents producteurs de la région de Sidamo en Éthiopie. À une altitude de 1200 à 1800 mètres, les plants de café poussent dans des conditions idéales. Après la récolte, les grains sont lavés et traités avec soin pour garantir la meilleure qualité possible.
Pour une préparation parfaite, nous recommandons la méthode du café filtre. Que ce soit Chemex, Cold Brew ou V60, ce café révèle tout son potentiel dans n'importe quelle méthode de filtrage. Avec l'AeroPress, tu réussiras également une excellente tasse. Fais bouillir au moins 600 ml d'eau, mouds 30 g de café jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle du sel de mer, et savoure le moment magique où le premier jet d'eau fait éclore le café.
Le torréfacteur Zermatt torréfie ses grains à 1608 mètres d'altitude dans la pittoresque ville de Zermatt. Sous la direction de Stéphanie Racinski, chaque grain est torréfié ici avec passion et précision. En plus de la torréfaction, le collectif Zermatt gère également un café, un atelier de céramique et plusieurs restaurants. Le fondateur Marián Podola et son équipe s'efforcent de t'offrir une expérience de café incomparable, que tu n'oublieras pas de sitôt.
Commande tes grains en ligne et apporte un morceau de Zermatt chez toi.
250 g de haricots
1 an
moyen
Zermatt
Sac à l'épreuve des arômes
Une sélection triée sur le volet Découvre notre variété de cafés triés sur le volet et les accessoires assortis pour une expérience café parfaite à tous les niveaux.
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