Thé de haute qualité pour des moments agréables

Bienfaisant et divinement aromatique.

Plongez dans notre assortiment exclusif de thés de qualité supérieure. Issu des jardins de thé les plus nobles du monde.

La plus haute qualité biologique

Sirocco propose du thé de la plus haute qualité biologique. La recherche de cultivateurs de thé de premier ordre, qui partagent les exigences de l'entreprise, permet d'obtenir des expériences gustatives incomparables. De nombreuses spécialités de thé et d'herbes sont naturelles ou agrémentées d'arômes naturels.

La philosophie

FLe commerce équitable, la durabilité et les principes éthiques les plus élevés sont les priorités de Sirocco. Sirocco a toujours à l'esprit le bien-être de l'environnement et des personnes. La qualité sans compromis est vécue depuis le début. Sirocco ne propose pas seulement des thés bio et des infusions d'herbes sélectionnées en vrac dans d'élégantes boîtes en fer blanc. Le même plaisir et la même qualité de feuilles sont également disponibles en sachets pratiques et faciles à manipuler. Les élégants sachets de thé sont remplis et fabriqués à la main à partir d'un matériau biodégradable à base d'amidon de maïs.

^CHF 17,80 _{50 g}

Pêche blanche Sirocco

Thé blanc, affiné avec un arôme naturel de pêche

^CHF 17,80 _{50 g}

Sirocco bleu doux

pétillant et fleuri

^CHF 17,80 _{40 g}

Sirocco Cam. Orange Blossoms

doux et apaisant

^CHF 17,80 _{80 g}

Sirocco Ceylon Sunrise

vigoureuse et vivifiante

^CHF 17,80 _{50 g}

Sirocco Ceylon Sunrise

vigoureuse et vivifiante

Die Philosophie

Für Familie Lange ist es wichtig zu wissen, von wo der Tee kommt und wo er produziert wird. Die Pflege persönlicher Beziehungen und Reisen, direkt auf die Teeplantagen sind eine wichtige Säule ihrer Philosophie. Die jährlichen Reisen nach China, Japan, Korea, Taiwan oder Thailand sind ihnen eine Herzensangelegenheit. Sie stellen gleichzeitig sicher, dass nur höchste Qualität im Teebeutel landet.

„Je rarer und spezieller ein Tee ist, desto wichtiger ist der persönliche Kontakt.“

^CHF 22,00 _{66 g}

Länggass Tee Assam Halmari, Sélection au Salon

Malté et corsé, il se marie bien avec du lait ou de la crème.

^CHF 22,00 _{75 g}

Länggass Tee Tie Guan Yin, Sélection au Salon

Goût léger, doux et sucré

^CHF 17,00 _{24 g}

Länggass Thé Edelweiss, Sélection au Salon

Frais et épicé

^CHF 22,00 _{75 g}

Länggass Thé Gingembre & Citron, Sélection au Salon

Un thé à la fois réchauffant et rafraîchissant

^CHF 17,00 _{30 g}

Länggass Thé Mélange Rouge, Sélection au Salon

Une infusion rafraîchissante et désaltérante

Qu'est-ce qui caractérise AVANTCHA?

Le label suisse haut de gamme est une référence en matière de plaisir du thé. L'ambiance moderne et urbaine rencontre la tradition ancestrale du thé. Des mélanges de thé exclusifs, triés sur le volet, et des raretés célébrés de manière contemporaine. AVANTCHA est un thé pour les individualistes exigeants qui, outre la qualité, tiennent également à la durabilité et aux valeurs éthiques. Les thés de ce label de thé certifié bio proviennent des meilleures plantations du monde et ne contiennent que des ingrédients naturels.

La philosophie

À une époque où l'agitation et les agendas débordent, une tasse de thé nous permet de nous arrêter sur l'instant présent. L'accent est mis sur le plaisir de l'instant présent. Pour AVATCHA, la culture du thé est liée à une brève évasion du quotidien. Le thé n'est pas seulement considéré comme une boisson délicieuse, mais comme un rituel qui marque un moment de calme et de décélération. AVANTCHA développe de cette manière une forme moderne de cérémonie du thé. La signification émotionnelle du thé, au-delà de son caractère rafraîchissant, doit être mise en avant.

^CHF 22,00 _{20 pièces}

Avantcha Chamomile Cooler

Tisane, 20 x 2g

^CHF 22,00 _{20 pièces}

Avantcha Jasmine Mao Jian

Thé vert, 20 x 2.5 g

^CHF 22,00 _{20 pièces}

Avantcha Lemon Verbena & Lavender

Tisane, 20 x 2 g

^CHF 22,00 _{20 pièces}

Avantcha Majestic Earl Grey

Thé noir, 20 x 2.5 g

^CHF 22,00 _{20 pièces}

Avantcha Menthe marocaine

Thé vert, 20 x 2.5 g

Qu'est-ce qui caractérise Skeisan?

Un label de thé allemand branché qui présente des thés de choix dans toute leur diversité. Purement biologiques et sans arômes artificiels. Des notes puissantes des thés noirs aux délicates notes des thés verts. Chaque variété promet une note personnelle - en termes de texture, de goût et d'épanouissement. Tous les thés sont de la plus haute qualité, de la production à l'emballage en passant par la transformation. Skeisan réduit les déchets jusqu'à 70 % grâce à des creusets en verre UV spéciaux scellés pour l'arôme.

La philosophie

Le goût à l'état pur. Un design pur. La nature à l'état pur. Ce sont les valeurs de Skeisan, qui sont vécues au quotidien. Et effectivement, le design de l'emballage se démarque agréablement des boîtes de thé classiques : à la fois puriste et stylé. Un codage spécial et bien lisible permet de distinguer facilement les types de thé et de trouver son thé préféré.

Comment lire le code Skeisan

B – Black Tea
G – Green Tea
W – White Tea
H – Herbal Tea
F – Fruit Tea
R – Rooibos Tea
X – Exquisite Tea

Le chiffre 1 indique le goût pur. Le chiffre 2 désigne un mélange de thé raffiné. Le chiffre après le point est le numéro d'ordre de chaque thé au sein de la catégorie.

^CHF 19,70 _{60 g}

Skeisan Assam

Plonge dans l'arôme puissant qui capture l'essence d'un matin britannique dans chaque tasse.

^CHF 19,70 _{70 g}

Skeisan bergamote

Laisse notre SKEISAN B 2.0 t'emmener vers de nouveaux rivages de la culture du thé.

^CHF 19,70 _{70 g}

Skeisan Crème Brûlée

Laisse SKEISAN R 2.0 Crème Brûlée - Rooibos Tea t'emmener dans le monde du plaisir du dessert, sans aucune calorie.

^CHF 19,70 _{60 g}

Skeisan Darjeeling

Laisse-toi envoûter par l'élégance de notre thé noir SKEISAN Darjeeling.

^CHF 19,70 _{70 g}

Skeisan framboise lavande

Avec SKEISAN B 2.1 Raspberry Lavender, découvre une composition unique issue du monde des arômes.

Qu'est-ce qui caractérise le Chai Walla ?

Une boisson chaude délicieusement stimulante venue d'Inde - fabriquée à la main à Zurich. Sticky Chai est un mélange de neuf épices, de thé de Ceylan et de sirop d'agave bio. Nathan et Livia, les fondateurs de Chai Walla, ont déniché le secret de Sticky Chai en Australie et l'ont ramené en Suisse. Un délice épicé et réconfortant pour le palais. Notre conseil : délicieux avec un peu de lait comme chai latte. Les épices du chai sont comme un petit voyage de bien-être pour l'âme et le corps. La cardamome favorise la digestion et aide à lutter contre les refroidissements. On dit même qu'elle augmente la joie de vivre et la vitalité. Le gingembre a un effet antispasmodique, stimule l'appétit et renforce le système immunitaire. La caféine qu'il contient tonifie sans exciter.

D'ailleurs, en Inde, les fabricants de chai s'appellent Chai Walla. On les trouve partout. Dans chaque ruelle, ils proposent la boisson nationale comme petit en-cas.

Préparation du Sticky Chai

Ajouter 1 cuillère à soupe bombée de chai à 1/3 d'eau et 2/3 de lait végétal ou de lait de vache (environ 250ml)
chauffer à feu moyen juste en dessous du point d'ébullition, laisser infuser quelques minutes
verser dans une tasse à travers une passoire et savourer. Sucrer à volonté.

^CHF 15,90 _{180 g}

Chai Walla Chili Choc Sticky Chai

Cacao, chili, épices grillées, gingembre, thé noir, agave

^CHF 20,90 _{180 g}

Chai Walla Classic Masala Orang Utan Sticky Chai

épices grillées, gingembre, thé noir, agave

^CHF 15,90 _{180 g}

Chai Walla Classic Masala Sticky Chai

Chai Walla, c'est ainsi que s'appellent les faiseurs de chaos en Inde. Ils sont partout : à chaque coin de rue et dans chaque ruelle, dans les quartiers riches comme dans les quartiers pauvres. Le chai traditionnel indien est un mélange d'épices grillées, de gingembre frais, de thé noir et de miel bio ou d'agave (la version végétalienne). C'est ce dernier ingrédient qui lui donne sa merveilleuse douceur. Le chai se boit généralement en combinaison avec du lait, sous forme de chai latte. Derrière Chai Walla se trouvent Nathan et Livia, un jeune couple de Zurich. En Australie, ils ont découvert la variante du Sticky Chai et l'ont amenée en Suisse en 2017. Depuis, tu peux trouver leur chai dans plus de 25 cafés.Dans le cas du Sticky Chai, l'agave est déjà cuite dans le mélange d'épices pour chai et les arômes des épices sont ainsi conservés plus longtemps. Contrairement à la poudre de chai souvent utilisée, ce que nous avons tendance à déconseiller, aucun arôme supplémentaire n'est ajouté.Recette pour une tasse 2.5 dl: 1) Verser 1 cuillère à soupe bombée de chai, 0.8dl d'eau, 1.6dl de lait dans une casserole.2) Chauffer à feu moyen juste en dessous du point d'ébullition.3) Verser à travers une passoire dans une tasse et savourer. Sucrer selon les goûts.Alternativement, le lait peut être émulsionné et le chai servi comme un chai latte.

^CHF 15,90 _{180 g}

Chai Walla curcuma coco sticky chai

épices grillées, curcuma, gingembre, thé noir, agave

^CHF 15,90 _{180 g}

Chai Walla Rooibos décaféiné Sticky Chai

épices grillées, rooibos, agave

Qu'est-ce qui caractérise Everything.Matcha?

Poudre de thé vert haut de gamme de couleur vert émeraude. Le label suisse de matcha tendance Everything.Matcha achète sa poudre de thé vert matcha directement à Kyoto (Japon) et est synonyme d'un style de vie cool et durable. La combinaison de caféine et de L-théanine assure un agréable boost d'énergie et un plus grand bien-être. Sans arômes artificiels, d'une fraîcheur unique, avec un arôme subtil et légèrement sucré. Et ce n'est pas tout : Everything.Matcha contient une énorme quantité d'antioxydants, dont l'épigallocatéchine, jusqu'à 100 fois plus puissante que les vitamines C et E.

Les avantages.

Le matcha ne marque pas seulement des points avec son délicieux arôme, mais aussi avec ses nombreux avantages pour la santé.

Voici les points forts:

Les antioxydants hautement concentrés dans le matcha protègent les cellules contre les radicaux libres. Une tasse correspond à la teneur en antioxydants de 132 tasses de thé vert.
Les catéchines du matcha, en particulier l'EGCG, réduisent le risque d'artériosclérose, ont des propriétés antibactériennes et renforcent le système immunitaire.
Les vitamines A et C, le potassium, le calcium et le fer du matcha favorisent la santé de la peau et renforcent le corps.
La L-théanine du matcha favorise la détente et régule la dopamine et la sérotonine pour plus de bien-être.
Le matcha augmente l'énergie et l'endurance pendant jusqu'à six heures.
La teneur élevée en chlorophylle soutient le métabolisme et favorise l'élimination des toxines.