Ton luxe quotidien
Top clock Commandé avant 14h, expédié aujourd'hui
Fraîcheur garantie
Top post Port gratuit à partir de CHF 90.00
Aller à la page d'accueil
bazard
Nouveau
Kit café
Afficher toutes les catégories grille-pain Retour

Kaffeezentrale Café  >  Grains de café  >  drip roasters  >  Drip Roasters Ethiopia Buku Abel

Drip Roasters Ethiopia Buku Abel

Ce café surprend par son goût rafraîchissant et clair et ses notes prononcées de baies, d'agrumes et de fruits à noyau - inhabituel pour un naturel éthiopien qui présente souvent des arômes plutôt tropicaux et fermentés. Outre les notes de baies, c'est surtout la pureté, l'acidité vive et la douceur de ce café qui nous ont enthousiasmés.


Les cerises cueillies à la main sont d'abord soigneusement triées afin d'éliminer les exemplaires trop mûrs et non mûrs. Ensuite, les cerises sont séchées pendant 7 à 10 jours sur des lits de séchage surélevés, en les retournant régulièrement pour garantir un séchage régulier et consistant. Pendant les heures chaudes de midi et les nuits fraîches, les cerises sont couvertes pour les protéger. Après le séchage, elles sont à nouveau triées, épluchées et emballées pour l'exportation.
Désignation
Recommandation
Durabilité

6 mois

Quantité

250 g de haricots

Geschmacksnoten

Pfirsich

Mandarine

Himbeeren

Région

Éthiopie

Label de torréfaction

Filtre de torréfaction

Service fraîcheur

hebdomadaire

Degré de torréfaction

claire

Emballage

Refermable hermétiquement

Marque

Drip Roasters

drip roasters
Framboise, pêche, orange mandarine, torréfaction filtre
FRAIS : COMMANDE JUSQU'À DIMANCHE 23H59
CHF 185.00 / 250 g   HARICOTS
Info
Envoi 1 à 2 jours
Nombre
1 2 3
Prix par tasse
5.18 CHF
RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
DR60

Service fraîcheur: Ce café est fraîchement torréfié pour toi chaque lundi et expédié deux jours plus tard.

Nous recommandons d'utiliser les torréfactions d'espresso seulement 12 jours après la date de torréfaction ou les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps jusqu'à ce qu'il soit prêt pour une extraction constante.

Nous te prions d'envoyer ta commande le dimanche avant 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.

Produits similaires

Maillardos déca bio
CHF 21,00 500 g
Maillardos déca bio

Pérou, Mexique
Blasercafé
CHF 9,50 250 g
Blasercafé, Terroir, Vietnam Phuc Sinh RFA

Panettone, clou de girofle, chocolat noir. Doux et plein en bouche, Panama
Blasercafé
CHF 10,90 250 g
Blasercafé, terroir, Panama Finca Bonita Springs

Panettone, clou de girofle, chocolat noir. Doux et plein en bouche, Panama
Blasercafé
CHF 10,90 250 g
Blasercafé, terroir, Panama Finca Bonita Springs

Panettone, clou de girofle, chocolat noir. Doux et plein en bouche, Panama
Ojo de café
CHF 22,00 200 g
Ojo de Café Colombia Paraiso Decaf Bourbon

Genuss ohne Kompromisse – der ojo de cafe Colombia Paraiso Decaf Bourbon setzt neue Maßstäbe für entkoffeinierten Kaffee. Dieser Decaf wird schonend und chemiefrei im Canesugar-Verfahren entkoffeiniert und bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das sich in keiner Weise hinter koffeinhaltigen Kaffees verstecken muss. Ob als Espresso, in der Bialetti, im Drip Coffee, in der French Press oder in Milchgetränken – dieser Kaffee liefert unvergleichliche Qualität und Genuss. Der Colombia Paraiso Decaf begeistert mit erfrischenden Noten von Zitronengras, Grapefruit und Erdbeere. Seine würzige, süss-fruchtige Komplexität wird durch einen guten Körper getragen, während eine weiche, saftige Textur den Genuss abrundet. Mit einem Quality Score von 87 Punkten beweist dieser Kaffee, dass Decaf alles andere als ein Kompromiss ist. Der Kaffee stammt von der renommierten Granja Paraiso 92 in der Region Cauca, Kolumbien, und wird von Wilton Benitez produziert. Die Varietät Bourbon und die Arabica-Bohnen durchlaufen ein einzigartiges Verfahren, das anaerobe Fermentation und den schonenden Sugarcane-Decaf-Prozess kombiniert. Dieser Ansatz bewahrt die natürlichen Aromen und verleiht dem Kaffee eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Der Colombia Paraiso Decaf ist ein echter Allrounder. Er entfaltet sein volles Potenzial in einer Vielzahl von Zubereitungsarten – von der klassischen Siebträgermaschine über den Vollautomaten bis hin zu Filtermethoden wie Drip Coffee und French Press. Selbst in Milchgetränken wie Cappuccino oder Latte bleibt sein charakteristisches Profil erhalten. Der Decaf wird mit dem umweltfreundlichen Sugarcane-Verfahren entkoffeiniert, bei dem Ethylacetat aus Zuckerrohr zum Einsatz kommt. Dieses Verfahren bewahrt die Zellstruktur der grünen Bohnen und erhält so das natürliche Geschmacksprofil. Die sorgfältige Verarbeitung umfasst auch Fermentation mit spezieller Hefe, thermische Schocks und präzise Trocknung – ein Prozess, der höchste Handwerkskunst widerspiegelt. Mit dem Colombia Paraiso Decaf erleben Kaffee-Liebhaberinnen und Liebhaber einen Decaf, der durch Innovation, Nachhaltigkeit und exzellenten Geschmack überzeugt. Perfekt für alle, die vollen Genuss ohne Koffein suchen!

Ce que disent nos clients