Chicco D'Oro Max Havelaar, Caffitaly
Le commerce équitable est une forme de commerce qui garantit aux cultivateurs de café un prix minimum stable et une prime calculée de manière équitable. La fondation Max Havelaar vérifie et garantit que les bénéfices supplémentaires sont investis dans des projets sociaux et de santé publique en faveur de la population, de la protection de l'environnement et de la culture locale.
Le système Caffitaly est un système d'emballage révolutionnaire sous forme de capsules. Il permet de conserver le goût et l'arôme du café inchangés, conformément à la tradition italienne. Chaque capsule contient la dose idéale pour un espresso parfait : 7,5 grammes de café moulu.
Dans la région frontalière avec l'Italie, près de Chiasso, plus précisément à Balerna, le café est torréfié par Chicco d'Oro depuis 1949. Les produits sont d'influence italienne, sans pour autant perdre de vue le goût suisse. Des grains sélectionnés sur des pentes à mi-hauteur en Amérique centrale sont mélangés par des maîtres torréfacteurs expérimentés dans des nuances variables selon la récolte, afin d'obtenir toujours le produit qui a fait la réputation de Chicco d'Oro en Suisse.
1 an
moyen
Commerce équitable
Chicco D'Oro
10 capsules, système Caffitaly
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