Commandé avant 14h, expédié aujourd'hui
Fraîcheur garantie
Port gratuit à partir de CHF 120.00
Café >
Grains de café >
Mabo >
Mabo, Finca El Paraiso - Choc thermique lavé
Mabo, Finca El Paraiso - Choc thermique lavé
Finca El Paraiso - Washed Thermal Shock
Plongedans le monde moderne du café ! Diego Samuel et son frère Alexander trouvent toujours de nouvelles façons de préparer le café après la récolte et donc de nouveaux profils de goût.
Diego Samuel et Alexander sont relativement nouveaux dans la culture du café. Leur distance par rapport à la culture traditionnelle du café et à son traitement ultérieur leur permet d'expérimenter et d'innover pour produire un café toujours meilleur et de meilleure qualité, année après année. Leur ferme, Finca El Paraiso, est l'une des rares fermes de Colombie à être équipée de technologies de pointe.
Plongedans le monde moderne du café ! Diego Samuel et son frère Alexander trouvent toujours de nouvelles façons de préparer le café après la récolte et donc de nouveaux profils de goût.
Diego Samuel et Alexander sont relativement nouveaux dans la culture du café. Leur distance par rapport à la culture traditionnelle du café et à son traitement ultérieur leur permet d'expérimenter et d'innover pour produire un café toujours meilleur et de meilleure qualité, année après année. Leur ferme, Finca El Paraiso, est l'une des rares fermes de Colombie à être équipée de technologies de pointe.
Durabilité
6 mois
Région
Colombie
Geschmacksnoten
Jasmin
Pfirsich
rote Trauben
zitrisch
Label de torréfaction
Omni Röstung
Degré de torréfaction
moyen
claire
Marque
Mabo
Quantité
200 g de f fèves
Type de café
100% Arabica
Varietät
Pink Bourbon
Emballage
Sac à l'épreuve des arômes
NOUVEAU
Une sélection triée sur le volet Découvre notre variété de cafés triés sur le volet et les accessoires assortis pour une expérience café parfaite à tous les niveaux.
Ta satisfaction est importante pour nous Ta sécurité est notre première priorité. Profite d'un shopping sans souci sur notre site web avec un paiement crypté et des transactions fiables. Ta satisfaction est notre objectif principal.
Paiement pratique et fiable Avec nous, tu as le choix ! Paye confortablement sur facture, par carte de crédit, Twint ou Paypal - de manière sûre et fiable.
Ta vie privée est importante pour nous Nous attachons la plus grande importance à la protection de tes données et au respect de la vie privée. Avec nous, tu peux être sûr que tes informations personnelles seront traitées de manière sûre et confidentielle.
MABÓ Coffee Roasters : des arômes exquis, durables & équitables - Découvre l'art de la torréfaction avec le maître Bogdan Georgescu
Découvre le monde de MABÓ - où chaque gorgée de café raconte une histoire. Chez MABÓ, la qualité est toujours la priorité. Notre voyage a commencé avec un objectif : t'offrir exclusivement du café de la meilleure qualité. Nous sélectionnons soigneusement des lots qui répondent aux normes du café de spécialité.
Cela signifie que seules les cerises mûres sont cueillies à la main et que les lots peuvent être facilement suivis de la source jusqu'à toi dans la tasse. Plonge dans le monde de MABÓ, où qualité, passion et durabilité vont de pair.
Derrière chaque café MABÓ se trouve Bogdan Georgescu - le champion national de la torréfaction de Roumanie et vice-champion du monde de torréfaction. Bogdan est responsable du développement des profils de torréfaction qui font ressortir les arômes et les notes uniques de chaque café vert. Perfectionniste, il teste chaque lot de café avec plusieurs profils de torréfaction afin de garantir une qualité constante. Grâce au cupping, il identifie et souligne les notes développées. Oui, il boit beaucoup de café - tout cela au nom de la perfection.
Chez MABÓ, nous comprenons l'art de la torréfaction. Chaque café raconte sa propre histoire, et Bogdan utilise son expertise pour donner vie à ces histoires grâce à des profils de torréfaction soigneusement développés. Nous torréfions nos cafés de manière à ce qu'ils reflètent leur origine, le caractère du producteur et l'unicité de chaque grain. La sélection de nos cafés est émotionnelle et compréhensible, tu peux donc être sûr d'obtenir un excellent café qui correspond exactement à ton goût et à ton humeur.
La durabilité n'est pas une tendance, c'est un engagement pour nous. Nous t'offrons une transparence totale sur la traçabilité de chaque lot de café. Nous t'informons précisément sur l'origine du café et sur le producteur - qu'il s'agisse d'une ferme, d'une coopérative ou d'une station de transformation - ainsi que sur la période de récolte. Cette transparence garantit non seulement l'excellence de notre café, mais aussi notre engagement pour une culture du café éthique et durable, qui respecte à la fois l'environnement et les producteurs.
Découvre MABÓ Coffee Roasters, où tu n'achètes pas seulement du café, mais où tu fais partie d'une communauté qui partage des valeurs telles que la qualité, la transparence et la durabilité.
