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Mabo, Santa Monica - 72h Anaerobic Honey
Goûte les arômes de fraise, de fleur d'oranger, de mangue et de nibs de kako dans le café. Ce miel anaérobie de 72 heures est absolument unique !
La ferme La Pradera à Quindio, au sud de Medellin, appartient à la famille Arcila depuis 80 ans déjà. Depuis 2015, ils produisent également du café de spécialité et expérimentent les méthodes de traitement les plus diverses pour tirer le meilleur parti de chaque parcelle - ce que l'on sent clairement dans ce castillo au traitement très spécial!
6 mois
Colombie
Mango
Erdbeere
Kakao
Anaerobic Pulped Natural
Omni Röstung
moyen
claire
Mabo
200 g de f fèves
Castillo
100% Arabica
Sac à l'épreuve des arômes
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