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Mabo, Santa Monica - 72h de miel anaérobie
Mabo, Santa Monica - 72h de miel anaérobie
Goûte à la saveur des arômes de fraises, de fleurs d'oranger, de mangue et de nibs de kako dans le café. Ce miel anaérobie 72h est absolument unique !
La ferme La Pradera à Quindio, au sud de Medellin, appartient à la famille Arcila depuis déjà 80 ans. Depuis 2015, ils produisent également du café de spécialité et expérimentent différentes méthodes de traitement pour tirer le meilleur parti possible de chaque parcelle - ce que l'on sent clairement dans ce Castillo au traitement très spécial.
6 mois
Colombie
Mango
Erdbeere
Kakao
Anaerobic Pulped Natural
Omni Röstung
moyen
claire
Mabo
200 g de f fèves
Castillo
100% Arabica
Sac à l'épreuve des arômes
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