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Blasercafé, Lilla e Rose

80% d'arabica. Mélange tendance pour la scène barista

Lilla e Rose a déjà remporté quatre fois des championnats nationaux de barista. Le café est parfaitement équilibré en termes de goût, avec une douceur nettement perceptible.

Ce mélange haut de gamme se distingue par son caractère plein, obtenu grâce à des cafés provenant de pays d'origine comme l'Indonésie, l'Éthiopie ou Haïti. L'ajout de robusta de haute qualité de Java donne au mélange une race supplémentaire. Les arômes d'épices comme la vanille ou le caramel, les fruits comme les noix et les agrumes ainsi que les arômes de céréales grillées peuvent être découverts par l'amateur. Lourd de corps et parfaitement équilibré en termes d'acidité, d'amertume et d'arôme, Lilla e Rose offre un plaisir total dans l'espresso, le café crème ou les boissons à base de lait - idéal pour la préparation sur des machines à café entièrement ou semi-automatiques.

E.S.E : Cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso" - ce qui signifie librement "l'espresso, tout simplement". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit de mettre le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et c'est tout.

Composition : Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brésil, Arabica unwashed Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed Indonesia Sumatra, Indonesia, Arabica unwashed Indonesia Java Robusta, Indonesia, Robusta washed Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed (sans Ferm.) Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed Haïti XXXXX, Haïti, Arabica unwashed India Plantation, India, Arabica semi-washed (sans ferm.)

Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'entreprise a été fondée en 1922 comme petit commerce de café par Walter Blaser à Zurich. Peu de temps après, l'entreprise a déménagé à Berne. Dans les années trente et quarante, la distribution était assurée par une centaine de vendeurs qui faisaient du porte à porte avec la marchandise. Déjà à l'époque, le café vert était acheté directement dans le pays d'origine. Aujourd'hui, Blasercafé est l'un des plus grands torréfacteurs de Suisse.
Marque

Café du blaser

Durabilité

1 an

Degré de torréfaction

moyen

Contenu

20 portions individuelles E.S.E., Ø 44mm, emballées individuellement

Emballage

Emballage individuel étanche aux arômes

Extrêmement agréablement rond, mais très imposant 20 portions individuelles E.S.E, 44 mm, emballées individuellement
CHF 9.00 / 140 g   PADS
Article non disponible
3 TAILLES
20 pièces. 100 pièces. 200 pièces.
Nombre
1 2 3
Prix par tasse
0.45 CHF
Commande
RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
BL17
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