Le Piantagioni del caffè Coopchebi
Coopchebi sent intensément les nuances de chocolat et d'amande, avec un arrière-goût légèrement fleuri et une douceur agréable.
La coopérative Coopchebi a été fondée en 1942 et compte aujourd'hui environ 150 cultivateurs, répartis en 13 groupes à Junin et Pasco. Ici, le café est cultivé selon les règles de l'agriculture biologique et les protocoles de Bird Friendly.
Le café de Coopchebi est cultivé à l'ombre des sous-bois, cueilli à la main puis traité dans les installations historiques de la société péruvienne.
Le Piantagioni Del Caffè a été fondé par la famille Meschini en 1994, par besoin d'offrir aussi des cafés single - estate très spéciaux, et est la filiale de la torréfaction traditionnelle Arcaffè à Livourne. La famille connaît personnellement tous ses producteurs et s'occupe elle-même de l'approvisionnement de ses cafés.
Torréfaction de l'espresso
1 an
500 g de haricots
Caffè Speciali Certificati
Commerce équitable
Bio
moyen
Pérou
100% Arabica
Sac à l'épreuve des arômes
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