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Essais Le Piantagioni del Caffè - "DOC" café

Grâce à l'engagement et à l'accord avec les cultivateurs de café qui se sont prononcés en faveur de la conservation et de la préservation des variétés de café anciennes et rares, il a été possible de produire un café dit "DOC".

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Le Piantagioni del Caffè
CHF 19,60 500 g
Le Piantagioni del caffè Cachoeira da grama

Des notes de chocolat combinées à des mandarines confites et une douceur inattendue
Le Piantagioni del Caffè
CHF 20,20 500 g
Le Piantagioni del caffè Coopchebi

Sent intensément les nuances de chocolat et d'amande, avec un arrière-goût légèrement floral et une agréable douceur.
Le Piantagioni del Caffè
CHF 22,60 500 g
Le Piantagioni del caffè Yrgalem

Un grand arôme de fleurs avec des notes de bergamote et de miel. L'acidité est agréable et l'arrière-goût citronné. Les parfums sont très intenses, structurés et prononcés.La particularité de ce café est qu'il est cultivé sur de petites parcelles, appelées jardins de café, puis sélectionné pour nous par Abdullah Bagersh, l'un des plus grands experts en café d'Éthiopie.Grâce à la complexité de ses arômes, il est également excellent en dehors des repas.Le Piantagioni Del Caffè a été créé par la famille Meschini en 1994, dans le but de proposer des cafés Single - Estate très spéciaux. Il s'agit de la filiale du torréfacteur traditionnel Arcaffè à Livourne. La famille connaît personnellement tous ses producteurs et s'occupe elle-même de l'approvisionnement de ses cafés.

Le Piantagioni del Caffè
CHF 23,20 500 g
Le Piantagioni Del Caffè El Tambor

Des notes de fruits tropicaux et d'agrumes, une forte acidité équilibrée par une douceur mielleuse.
Le Piantagioni del Caffè
CHF 24,20 500 g
Le Piantagioni del caffè La Cumbre

Un caractère fruité sans compromis : arôme de pomme, goût de cerise et de banane, douceur enveloppante et corps soyeux.