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Stoll Brasil, bio
Les frères Ednilson Alves Dutra et Walter Cesar Dutra, nés à la ferme Dutra, ont plus de 35 ans d'expérience dans la production de café - le café est dans leur sang. Leur savoir-faire et leur curiosité infatigable leur permettent de produire des cafés de spécialité et des cafés bio exceptionnels. Grâce à leurs normes de qualité élevées, ils jouissent d'une excellente réputation dans le secteur du café. Les Dutra accordent une grande importance à un environnement de travail positif et soutiennent leurs employés ainsi que leurs familles avec des offres éducatives et des soins médicaux.
Ce café est traité selon la méthode "natural" (traitement à sec), très répandue au Brésil. Cette méthode de traitement confère au café une douceur naturelle et un corps corsé. La torréfaction moyenne met en valeur les arômes classiques de torréfaction sans masquer le caractère du café. Parfait pour un espresso aromatique ou un lungo équilibré.
250 g de haricots
3 mois
moyen
Brésil
Bio
Stoll
Sac à l'épreuve des arômes
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